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Torta de frutas de outono

Torta de frutas de outono

Ingredientes

  • Massa fraturada:
  • 400 g de farinha;
  • 100 g de açúcar;
  • uma pitada de sal;
  • dois ovos;
  • 200 g de manteiga.
  • O preenchimento:
  • 325 g de marmelos e sementes descascadas;
  • 265 g de peras e sementes descascadas;
  • 170 g de maçãs e sementes descascadas;
  • 250 g de açúcar (ou a gosto);
  • uma colher de chá de canela.
  • Para decoração:
  • uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro.
  • É necessária uma forma de torta com um diâmetro de 28 cm.

Método de preparação

O preenchimento:

Marmelos, peras e maçãs descascadas e sementes são lavadas e colocadas no ralador grande do processador de alimentos. Coloque em uma panela com o açúcar e cozinhe até que todo o suco reduza, acrescente a canela e deixe esfriar.

Massa fraturada:

Numa tigela, coloca-se farinha, açúcar, sal e ovos e rala-se a manteiga sobre eles. Misture e incorpore todos os ingredientes, formando uma bola, que é colocada em um saco e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.

Conjunto:

Após este tempo, ligue o forno para esquentar.

Unte a mesa de trabalho com óleo, corte a bola de massa ao meio e espalhe ao meio com a ajuda de um rolo untado com óleo. Corte a massa em forma de uma torta. Espalhe o restante da massa e coloque em uma assadeira untada com manteiga, fazendo furos com um garfo de um lugar para outro. Adicione o recheio e enrole a folha cortada na forma, depois coloque-a sobre o recheio. Com um cortador de biscoitos, 5 borboletas são delineadas. Com uma faca de lâmina bem fina, corte as borboletas e retire a massa. Corrija a borboleta levemente com o dedo, depois insira a forma de plástico e mova-a em todas as direções (cima-baixo, esquerda-direita) para uniformizar as paredes da forma de borboleta. A massa restante é espalhada com o rolo sobre a mesa de trabalho untada com óleo e são cortadas 4 borboletas, que são colocadas ao lado dos “buracos” em forma de borboleta na torta. Leve a assadeira ao forno até que a torta esteja bem dourada. Deixe esfriar, polvilhe com açúcar e sirva.

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Comentários (17)

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4. Bolo de uva com creme de vinho

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Artigo principal e interior da fonte da foto da Shutterstock bolo de outono


Torta crocante com frutas vermelhas


Para Crispy Tart com bagas, precisamos de:
& # 8211 130 gr de manteiga sem sal
& # 8211 3 colheres de sopa de açúcar
& # 8211 250 gr de farinha mais o que precisamos para espalhar
& # 8211 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio com uma colher de chá de suco de limão
& # 8211 uma pitada de sal
& # 8211 1 ou
& # 8211 2 colheres de sopa de água fria
Para o recheio:
& # 8211 300 gr morangos
& # 8211 100 gr framboesas
& # 8211 100 gr de uvas vermelhas
& # 8211 4 colheres de sopa de xarope de cranberry (pode ser substituído por qualquer outro xarope ou qualquer coisa :))
& # 8211 5 colheres de açúcar
& # 8211 3 colheres de chá de amido
De outros: manteiga e farinha para bandeja untada, açúcar de confeiteiro para polvilhar

Método de preparação Torta crocante com frutas vermelhas

Prepare a massa da seguinte forma: em uma tigela esfregue bem a manteiga com o açúcar, acrescente o bicarbonato de sódio com limão, uma pitada de sal, o ovo e as 2 colheres de água. Aos poucos, adicione a farinha até que possamos misturá-la com uma colher de pau, em seguida, despeje a composição em um prato forrado com farinha e sove até que não grude mais nos dedos. Coloque a massa em filme plástico e leve à geladeira por uma hora.

Depois de uma hora, divida a massa em duas partes, uma um pouco maior que a outra.
Espalhamos a maior parte e colocamos na assadeira untada com manteiga e forrada com farinha.
Empurre a massa com um garfo e leve ao forno em fogo baixo por 10 minutos.

Prepare o recheio: misture as frutas e o suco de cranberry com o açúcar e leve ao fogo.

Pegue 3 colheres de sopa de suco e misture com o amido. Quando começar a ferver, despeje o amido sobre a fruta e deixe ferver até engrossar um pouco.
Retire o tabuleiro do forno e despeje a geleia de fruta sobre a massa.

Do restante da massa cortamos formas, no meu caso a pipoca, e colocamos no forno em fogo baixo até que a massa por cima fique marrom.

Retire do forno e deixe esfriar.

Em seguida, polvilhe e sirva!
Uma sobremesa deliciosa ou um café da manhã perfeito com uma xícara de café!


Iguarias de outono - 6 frutas e vegetais excelentes para a saúde

É verdade, o outono vem com dias frios, chuvas e depressões depois dos feriados ensolarados, mas não esqueçamos os benefícios desta temporada. Se você não é exatamente uma pessoa romântica e discussões como longas caminhadas no parque ou pôr do sol espetacular não o satisfazem, as próximas 7 frutas e vegetais do outono devem bastar.

Vale a pena revisar seus benefícios para saber o que escolher no próximo período no mercado repleto de tais maravilhas:

Além dos bem conhecidos benefícios da digestão, parece que as ameixas reduzem significativamente o risco de doenças cardiovasculares. Eles reduzem a pressão arterial, previnem ataques cardíacos e tudo devido às antocianinas, substâncias encontradas em abundância e ameixas icircn.

Na verdade, os especialistas dizem que os antioxidantes nas ameixas também podem prevenir o câncer, ao mesmo tempo que melhoram a memória e a densidade óssea.

Se levarmos em conta os saborosos pratos de ameixas, a conclusão é clara: devemos comer ameixas neste outono!

Bolinhos de ameixa

peras

Temos muitas opções de variedades de pêra e seria uma pena não apreciá-las neste outono! Além do sabor perfeito, muitos afirmam que as peras estão entre as frutas mais saudáveis: elas contêm fitonutrientes, incluindo antioxidantes e flavonóides com fortes propriedades antiinflamatórias e aparentemente anticancerígenas.

Como a inflamação diminui muito, as peras permanecem na dieta de quem sofre de alergia sazonal. Na verdade, parece que houve menos reações alérgicas entre os pacientes com alergia, mas que consumiram peras com frequência.

As mesmas frutas previnem o risco de diabetes 2 e doenças cardíacas.

Torta de camponesa com maçãs e peras

marmelo

Aqui está uma fruta de outono recomendada especialmente para quem quer perder peso. Os marmelos contêm poucas calorias e muitos taninos que ajudam a perder alguns quilos. Parece que todas as substâncias encontradas na composição dessa fruta têm propriedades benéficas no sistema gastrointestinal: desde a prevenção ou melhora das doenças inflamatórias intestinais até a prevenção do câncer.

A cura do marmelo também pode reduzir o colesterol ruim ou aumentar consideravelmente a imunidade. Além disso, como as peras, os marmelos são considerados antialérgicos.

M & acircncare de marmelo

Deliciosa e sazonal, a abóbora vem com muitos benefícios que você deve aproveitar.

Rica em vitamina A, a abóbora ajuda a visão, a pele e o sistema ósseo. Além disso, a polpa, assim como as sementes, contém muita fibra, o que também é recomendado em cintas de emagrecimento. A sensação de saciedade vai persistir por mais tempo, então as chances de perder peso ou ficar em forma aumentam.

Estudos recentes falam mesmo sobre uma possível redução da hipertensão com a ajuda da abóbora, e se você enfrentar astenia ou insônia de outono, a abóbora inteira seria a melhor resposta.

A família dos crucíferos sempre foi alta, e a couve-flor não é exceção. Rica em vitaminas B, K, potássio ou fósforo, a couve-flor tem propriedades antiinflamatórias e desintoxicantes.

Na verdade, uma dieta rica em couve-flor e outros vegetais crucíferos pode reduzir o estrogênio e desintoxicar o corpo com sucesso.

Além disso, a couve-flor contém colina, uma vitamina B com um papel no desenvolvimento e proteção do cérebro. Mulheres grávidas, crianças ou idosos se beneficiariam se optassem por uma dieta rica em couve-flor.

Se você ainda não experimentou um saboroso enfeite de noz-moscada ou berinjela, é hora de fazer o menu certo.

As berinjelas contêm potássio, vitamina C, B6 e outros fitonutrientes importantes para a saúde cardíaca.

Na verdade, se está de dieta, acrescente à lista estes vegetais: são ricos em fibras, reduzem o apetite e aumentam a sensação de saciedade.

Rica em ferro e cobre, a berinjela também é recomendada para anemia. Sem esses dois minerais, os glóbulos vermelhos continuam a diminuir, de modo que a berinjela também pode ser útil nesse aspecto.


Torta de frutas

Torta de frutas & # 8211 meu favorito! Bancada fofa, creme com sabor e frutas deliciosas & # 8211 uma sobremesa extremamente boa!

Tempo de preparação:

Porções:

Ingrediente:

Instruções de preparação

Bata as claras em neve com o sal.

Aos poucos, adicione o açúcar e misture continuamente até que se dissolva completamente.

Misture as gemas por 1 minuto com o açúcar de baunilha.

Sobre as gemas acrescente as claras em neve batidas e mexa levemente.

Aos poucos, adicione a farinha e misture delicadamente, de baixo para cima, até incorporar completamente.

Adicione a composição formada em uma assadeira (untada com 2-3 gotas de óleo e polvilhada com farinha) e espalhe em uma camada uniforme.

Batemos na bandeja da mesa, 3-4 vezes, para tirar o ar da composição.

Asse no forno pré-aquecido a 180C por cerca de 15 minutos, até o topo dourar.

Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Creme de baunilha (frio) misture até obter uma composição sem aglomerações.

Misture com chantilly e misture para homogeneizar.

Coloque a torta fofa sobre um prato e despeje o creme em forma de avelã (usando um pos com ponta de estrela).


Torta de frutas de outono

ingredientes
200 g de ameixas ,, 200 g de uvas pretas e brancas, casca e suco de limão, 3 ovos, 3 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de óleo, 3 colheres de sopa de farinha, 1 colher de sopa de água mineral, 1/2 pacote de fermento ,, 2 saquetas de açúcar baunilha ,, 3 colheres de sopa de farinha. ,, Para a vitrine:, 20 g de manteiga ,, 1 saqueta de açúcar baunilha ,, 2 colheres de sopa de açúcar.

Dificuldade: baixo | Tempo: 10 min


Receita de torta de iogurte

A estação quente elimina desde o início algumas das sobremesas que escolhemos de olhos fechados no outono ou na primavera. Alguns dão náuseas, outros são muito pesados ​​no calor que nos alimenta. Um dos pratos que quase qualquer pessoa faz e que é extremamente refrescante para o período em que estamos é a torta de iogurte.

É simples, não necessita de muitos ingredientes, não demora muito a preparar e com certeza será elogiado pelos seus convidados. Uma cor extra e um dos ingredientes secretos é o creme que você usa dentro. Além disso, a maneira como você decora a sobremesa dá a ela uma nota de frescor ainda mais interessante, especialmente se você comer uma das muitas frutas da estação.


Receitas de frutas de outono

Foto: Shutterstock

LIMÃO VERDE

Para o rejuvenescimento da pele

Esprema um limão em uma tigela. Adicione um copo de leite integral (fervido) e uma colher de sopa de glicerina. Misture bem e reserve por meia hora. À noite, antes de dormir, aplique a mistura no rosto, mãos e pés. O suco de limão também ajuda a curar as espinhas.

Para pele oleosa

Esprema o limão em uma tigela com um pouco de água bem fria. Umedeça o rosto massageando por 5 minutos e depois enxágue com água morna.

Para pele mista

Misture meia colher de sopa de suco de limão, uma colher de sopa de suco de pepino e algumas gotas de água de rosas. Aplicar no rosto e pescoço, deixando por cerca de 15 minutos. Enxágüe com água morna.

Para pele seca e áspera

Misture uma gema de ovo com algumas gotas de sumo de limão e um pouco de azeite. Aplicar no rosto e deixar até a mistura secar. Enxágüe com água morna e pulverize com água muito fria.

Loção tônica

Misture uma colher de sopa de suco de maçã com um quarto de colher de sopa de suco de limão. Aplique a loção e deixe por 20 minutos. É um excelente tônico para a pele e previne o engorda da pele.

Para olhos cansados

Misture quatro colheres de sopa de suco de limão e quatro colheres de água bem fria (da geladeira). Mergulhe pedaços de algodão nesta mistura, que você aplica nas pálpebras por 10 minutos.

Para pele seca e áspera

Misture uma colher de chá de óleo de amêndoa com meia colher de chá de creme de leite e meia colher de chá de suco de limão. Aplique a mistura no rosto e pescoço todas as noites antes de dormir.

Para remoção de sardas

Esmague e moa finamente dois grãos de amêndoa. Misture uma colher de chá de suco de limão com uma clara de ovo e adicione a amêndoa em pó. Aplique a mistura homogeneizada no rosto e deixe secar. Enxágüe bem com água morna e depois lave com água fria.

A casca de pêssego é muito útil para embelezar a pele. Descasque o pêssego com cuidado. Massageie suavemente o rosto com a parte interna da pele por alguns minutos todas as noites, sem enxaguar a seguir. Ajuda a limpar profundamente a pele e fechar os poros, tem ação adstringente, relaxa a musculatura facial e previne o aparecimento de rugas.

Suco de melancia

O suco de melancia ajuda a remover manchas da pele. Prepare uma loção com uma fatia de melancia, que você passa no ralador e espreme. Aplique a loção no rosto e pescoço, deixando por 15 minutos. Enxágüe com água morna e polvilhe com água fria.


Bolo de outono

Laly enviou outra deliciosa receita de outono com ameixas.

ingredientes
600 gr de farinha
300 gr de açúcar
750 ml de leite
150 gr de manteiga
3 ovos
1 essência de limão
1 saqueta de fermento em pó
1 kg de ameixas

Método de preparação
Coloque a farinha em uma tigela maior. Adicione o açúcar e misture bem. Derreta a manteiga e despeje sobre a faiança. Misture bem com os dedos até obter uma massa quebradiça, da qual guardaremos uma xícara. Sobre a massa restante junte o fermento, a essência, os ovos, o leite e misture bem. Lave as ameixas e divida-as ao meio, depois escorra. Forre uma assadeira com manteiga ou óleo e farinha e despeje a massa. Coloque as ameixas e polvilhe o resto da massa quebradiça que parei por cima. Leve o tabuleiro ao forno com o calor adequado. Retire o bolo quando estiver bem dourado por cima. Corte depois de esfriar completamente. Pó com açúcar de confeiteiro.


Vídeo: UMILACZE JESIENI. PRZEPISY, KSIĄŻKA, PIELĘGNCJA (Janeiro 2022).