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Caramujos de peito de frango

Caramujos de peito de frango

Limpamos o peito de frango da pele, lavamos bem, cortamos em rodelas e colocamos para secar em um guardanapo para absorver a água. Temperar as rodelas de schnitzel com vegeta, pimenta, levemente, pimenta malagueta, tomilho e colorau. Farinha, até forma-se uma pasta, passe as fatias pela massa feita e frite em óleo bem quente.

Nós os douramos bem em ambos os lados.


1 peito de frango grande
3 ovos
1 copo de pão ralado
1 copo de farinha
delicado
sal pimenta

Desossar o peito de frango, partir em vários pedaços, colocar uma película aderente por cima e bater as fatias com um martelo até ficarem bem finas.
As fatias do peito são dadas primeiro com a farinha. Bata os ovos com uma pitada de sal e acrescente a iguaria e pimenta. Passe os caracóis pela composição do ovo, escorra bem, passe novamente pela farinha e novamente pelo ovo. Em seguida, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Retire em guardanapos para absorver o óleo.


Lanches de peito de frango receita de pão passo a passo

Lanches de peito de frango receita de pão passo a passo. Como fazer fatias de frango empanadas corretamente? Uma receita simples e banal, mas que ainda cria problemas para muitos: ou fica encharcada de óleo ou a crosta cai da carne. Explicamos exatamente o que fazer e o que não fazer para obter fatias boas e suculentas de pão de peito de frango.

Eu apresento isso para você fatias de peito de frango à milanesa feita pelo meu filho de 7 anos. Ele cuidava do pão, de dar a carne na farinha-ovo-farinha de rosca, eu só trabalhava com o óleo quente. Envolva as crianças na casa, será muito útil para elas mais tarde! Faz um bom ano que não tenho nada a ver com o júri, se o junior está em casa ele pede mesmo que eu ajude.

Ele sabe que para um bom pão precisamos de farinha, ovos batidos e pão ralado. E ele tira da despensa, quebra os ovos (já estão bem) e prepara a farinha de rosca. Até lá, corto a carne, tempero e preparo a frigideira com azeite.


1 peito de frango grande
3 ovos
1 copo de pão ralado
1 copo de farinha
delicado
sal pimenta

Desossar o peito de frango, partir em vários pedaços, colocar uma película aderente por cima e bater as fatias com um martelo até ficarem bem finas.
As fatias do peito são dadas primeiro com a farinha. Bata os ovos com uma pitada de sal e acrescente a iguaria e pimenta. Passe os caracóis pela composição do ovo, escorra bem, passe novamente pela farinha e novamente pelo ovo. Em seguida, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Retire em guardanapos para absorver o óleo.


1 peito de frango grande
3 ovos
1 copo de pão ralado
1 copo de farinha
delicado
sal pimenta

Desossar o peito de frango, partir em vários pedaços, colocar uma película aderente por cima e bater as fatias com um martelo até ficarem bem finas.
As fatias do peito são dadas primeiro com a farinha. Bata os ovos com uma pitada de sal e acrescente a iguaria e pimenta. Passe os caracóis pela composição do ovo, escorra bem, passe novamente pela farinha e novamente pelo ovo. Em seguida, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Retire em guardanapos para absorver o óleo.


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