As melhores receitas

Receita de Frango Assado Somerset

Receita de Frango Assado Somerset

  • Receitas
  • Ingredientes
  • Carnes e aves
  • Aves
  • Frango
  • Frango popular
  • Frango fácil
  • Frango rápido

Este é um prato lindo, o frango é cozido ao molho de cidra, então se você gosta de cidra, experimente!


Stirlingshire, Escócia, Reino Unido

11 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 75g de manteiga
  • 340g de frango, inteiro ou em cubos
  • 1 cebola grande, picada
  • 60g de farinha simples
  • 420ml de caldo de frango
  • 280ml de cidra seca
  • sal e pimenta para temperar
  • 150g de cogumelos, fatiados
  • 3 colheres de sopa de salsa fresca picada
  • 140ml de creme único

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 45min› Pronto em: 1hr

  1. Derreta 1/3 da manteiga e frite delicadamente o frango e a cebola por 3-4 minutos. Retire da panela e coloque em uma caçarola.
  2. Derreta a manteiga restante e acrescente a farinha aos poucos, acrescente o caldo e a cidra, mexendo continuamente para obter um molho homogêneo. Tempere bem.
  3. Adicione os cogumelos e 2 colheres de sopa de salsa picada.
  4. Despeje o molho sobre o frango e a cebola. Tampe e cozinhe em forno pré-aquecido por 30-40 minutos.
  5. Pouco antes de servir, acrescente o creme de leite e decore com o restante da salsa picada.

Sugestão de serviço

Sirva quente com batatas assadas e vegetais.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(2)

Resenhas em inglês (3)

Um prato muito fácil e muito bom esqueci de colocar o creme no final, mas pelo menos ficou mais saudável. -17 jun 2010

isto era adorável, talvez um pouco espesso. o sabor era adorável. faremos novamente - 07 de maio de 2011

Tornou-o mais saudável. Em vez disso, usei creme de soja.-07 de maio de 2011


Assista o vídeo: INCRÍVEL COMO FICA SUCULENTO - NÃO FAÇA FRANGO ANTES DE VER ESSE VÍDEO (Janeiro 2022).