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Bolo fofo Ionix com creme de merda e nozes

Bolo fofo Ionix com creme de merda e nozes

Preparação da massa:

Peneire a farinha. Derreta a manteiga e deixe esfriar. O iogurte e os ovos são removidos para mantê-los em temperatura ambiente. Faça maionese com fermento, leite e um pouco de açúcar e polvilhe um pouco de farinha por cima. Deixe crescer por cerca de 15 minutos. Faça um buraco no meio da farinha e coloque os ovos, o iogurte, a maionese e o açúcar. Misture bem, retirando a massa das bordas para dentro. De vez em quando, umedecemos as mãos com óleo para amassar melhor. Sove bem por 45 minutos. Deve ser uma massa que faz bolhas de ar e é muito elástica.

Polvilhe um pouco de farinha, cubra a tigela com uma toalha e dê ao fermento um local bem quente e seco. Deixe crescer por cerca de 60 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio.

Preparação de enchimento:

Ferva o leite com o açúcar e deixe esfriar. Depois de esfriar, acrescente as nozes e a essência de rum.

Depois que a massa crescer, divida-a em duas partes iguais. Estique um retângulo que seja da largura da bandeja em que estamos assando. Unte com recheio e coloque metade da merda em cada bolo. Enrole bem e coloque em bandejas. Cubra as bandejas com uma toalha e coloque em local aquecido para fermentar por mais 30 minutos. Depois de crescer, unte com o ovo batido e coloque alguns pedaços de miolo de noz.

O forno deve estar bem aquecido e os bolos estão assando em fogo baixo. Assei por 40 minutos, o teste do palito é feito antes de tirar os bolos do forno. Quando saírem do forno, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro.

Para evitar que sequem, coloque-os em sacos plásticos em local fresco. Sirva com leite ou um bom vinho tinto.

Bom apetite!



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Os amigos da HEINNER Electrocasnice prepararam um lindo presente para você e você pode encontrar os detalhes no final desta receita!

Das quantidades abaixo resulta um bolo para a máquina de fazer pão HEINNER cuja cuba mede 16x13x14 cm, ou seja, tem um volume de aprox. 2900 cm3 (ou seja, quase 3 L).

  • 350 g de farinha branca tipo 000
  • 150 ml de leite morno
  • 4 gemas
  • 7 g de fermento seco ou 25 g fresco
  • 75 g de açúcar
  • 5 g de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha ou 2 sachês de açúcar baunilha e bourbon
  • casca de limão ralada e frac12
  • 75 g de manteiga derretida (min. 80% de gordura)
  • 25 ml de óleo
  • 100 g de passas embebidas em 100 ml de suco de laranja + 1 colher de sopa de rum STROH ou similar + um pouco de casca de laranja ralada
  • 150 g mix de merda colorida + casca de laranja cristalizada + cerejas glaceadas
  • 150 g de açúcar em pó
  • 30 ml de suco de limão
  • um pouco de baunilha
  • ou 200 g de chocolate amargo derretido
  • frutas cristalizadas (glaceadas): casca de laranja, cerejas, etc.

As melhores 114 imagens do bolo em 2019

Bolo caseiro & ldquoCarrot cake & rdquo - com creme de leite e nozes. Ingredientes: 35% de recheio de nozes cristalizadas e creme de cereja (16% de nozes, água, passas, pão ralado, 10% de cerejas cristalizadas, açúcar, clara de ovo, álcool etílico, sabores), açúcar. Moa as nozes, acrescente o rum, o açúcar de baunilha, a manteiga e o cacau. Divida a massa em duas partes. Um pedaço de massa é espalhado untado com creme de nozes. E porque queremos que os nossos pratos sejam apreciados pelos entes queridos, seria bom fazê-lo. Rolinhos com creme de nozes e avelãs Outro dia sovei uma massa levedada. Bolo de Biscoito com Creme de Chocolate com Rum 1 Receitas de Sobremesa, Caramelo. Outros Ingredientes, Miolo de Noz, Merda, Passas, Cacau, Creme de Baunilha.

Como fazer o melhor e mais fofo bolo com nozes, cacau ou merda. Receita de bolo doce com nozes e creme de chocolate.


Receitas de bolo de Páscoa # 5: bolo moldavo com creme de nozes e chocolate

Ingredientes Cozonac da Moldávia com creme de nozes e chocolate

1,7 kg de farinha
9 a 10 ovos (8 gemas e 2 ovos inteiros)
0,9l de leite
200 ml de óleo
150 g de manteiga
400 g de açúcar
100 g de passas
casca de limão
baunilha
rum
sal
Maia:
5 colheres de sopa de farinha
5 colheres de sopa de fermento seco ralado
2 colheres de açúcar
30 ml de óleo
100 ml de leite

O preenchimento:
600-700 g de nozes torradas e moídas
6 claras de ovo
leite morno (se necessário)
2 colheres de sopa de cacau
açúcar a gosto)
essência: rum, baunilha
4-5 colheres de sopa de chocolate nutella.
Para o cozonacii:
30 ml de leite
1 gema
1 colher de chá de açúcar
2 colheres de sopa de sementes de papoula para polvilhar a cara dos bolos.

Preparação Bolo da Moldávia com creme de nozes e chocolate

Fazemos essa receita há anos, como você pode ver, ela não tem muitos ovos e nenhum açúcar. O segredo para se conseguir um bolo fofo e saboroso está em amassar a massa e não apenas na quantidade de ovos utilizados . E agora vamos trabalhar!
É preciso primeiro lembrar que todos os ingredientes devem ser retirados e deixados na cozinha em temperatura ambiente na noite anterior. Independentemente da qualidade da farinha, vamos peneirar duas vezes antes de começar o trabalho, para ficar arejada. Vamos colocar a farinha peneirada em uma tigela maior e cuidaremos dela
de Maya. Primeiro vamos molhar o fermento em uma tigela com um pouco de leite morno (não quente porque o fermento não vai crescer, respectivamente a massa) e com as 2 colheres de açúcar.
A quantidade de leite adicionada deve incluir todo o fermento. Vamos ferver o leite e o óleo preparados para a maionese até ferver.
Na tigela em que amassaremos (uma tigela maior, lighenas) colocaremos as 5 colheres de sopa de farinha e as escaldaremos com leite misturado com óleo fervente e misturaremos bem para que não formem grumos, até obtermos um creme espesso se não sair, como creme vamos adicionar um pouco mais de leite e se ficar muito mole colocaremos um pouco mais de farinha. Vamos cobrir o prato com uma toalha e deixar esfriar.

Enquanto isso, cuidaremos do resto dos ingredientes.

Normalmente eu misturo as duas claras de ovo com o açúcar, depois vamos adicionando as gemas, uma a uma, o sal, as essências e a casca de limão e vamos continuar misturando até que tudo fique como uma espuma consistente e os cristais de açúcar não sejam mais junte 2 xícaras de leite morno e passas. Se todo o açúcar não derreter, não se preocupe se ele derreter ao amassar.
Se a farinha escaldada da tigela grande esfriar bem (chama-se maionese ou plamadeala), adicionaremos o fermento embebido e misturaremos bem, adicionaremos um pouco mais de farinha e um pouco de leite morno (1-2 colheres de sopa). vai misturar bem, tapamos a tigela e vamos deixá-la crescer.no calor, protegida da corrente. Quando a maionese tiver crescido o suficiente, deitaremos toda a farinha peneirada, depois adicionaremos a composição das gemas com o açúcar e o resto do leite morno.

Agora vamos começar a amassar, um processo muito importante, que deve durar pelo menos 30 minutos, mas antes vamos aquecer o óleo, respectivamente a manteiga, que terá que estar apenas quente e vamos misturar.

Vamos untar bem as mãos com gordura para que a massa não grude nas nossas mãos. Mesmo que grude, evitaremos polvilhar as mãos com farinha porque pode incorporar-se à massa que amassamos e pode formar grumos. Depois de formar uma massa, vamos colocá-la na mesa de trabalho e continuar a amassar.

A massa deve ser amassada continuamente, em todos os sentidos e direções, torcida, batida com as palmas das mãos, batida na mesa de trabalho, sem quebras. Freqüentemente, untaremos as mãos com a mistura de manteiga e óleo, durante todo o amassamento, para que a massa absorva toda a quantidade dessa mistura, mas sem adicioná-la diretamente à massa. Se for muito mole, adicionaremos um pouco mais de farinha e se for muito duro adicionaremos um pouco de leite morno ou iogurte.

A massa deve ficar fofa na mão, após meia hora de amassamento e formará uma espécie de bolhas que se quebrarão facilmente entre os dedos.

Continuaremos a amassar, até sentir a massa fofa e não grudar nas nossas mãos. Deve ser macio e fofo. Depois de amassado, vamos deixá-lo crescer por cerca de 1-2 horas, coberto e próximo a uma fonte de calor e protegido das correntes de ar frio. Durante este tempo iremos preparar o recheio.

Desta vez escolhi um recheio em combinação com noz e chocolate, que é experimentado várias vezes e é muito saboroso e saboroso. As nozes moídas são misturadas com chocolate nutella, cacau, açúcar a gosto, depois com as claras de ovo batidas (você pode usar menos claras de ovo, apenas 4 ou 5, coloque o restante no freezer e você pode usá-las depois para outra coisa) , leite se necessário, e finalmente vamos adicionar os sabores, a essência de rum e baunilha. Com uma colher de pau vamos misturar tudo bem até obter um creme homogéneo e bastante espesso.
A composição deve ser espessa o suficiente para ser espalhada na folha de massa. (se necessário adicionaremos leite ou nozes). Depois de crescer, vamos dividir a massa em 6 partes iguais. Para cada bolo, precisamos de 2 peças. Vamos espalhar um pedaço sobre a mesa untado com óleo ou polvilhado com farinha, em uma folha não muito fina, com cerca de 1-1,5 cm de espessura, depois espalharemos o recheio de nozes e chocolate e enrolaremos. Para cada bolo faremos 2 rolos que tricotaremos, obtendo assim um bolo trançado. Cobrimos as bandejas com papel manteiga e untadas com manteiga, vamos colocar os bolos e deixá-los crescer por mais 20-30 minutos, até quase dobrarem de volume, então untar com gema misturada com um pouco de leite e polvilhar com sementes de papoula ou açúcar mascavo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus C por 50-60 minutos, não mais.

Não abriremos o forno por 30 minutos, e depois de 50 minutos faremos o teste do palito para ver se estão assados.

Depois de dourar bem, vamos retirá-los e colocá-los sobre uma grelha ou fundo de madeira, em local aquecido, e tapá-los com um pano de prato por 20 minutos. Você tem que ter cuidado para não colocar os cozonacs ainda quentes para esfriar em um lugar frio, pois eles vão sair ou cruzar e não ficarão tão fofinhos. E outro segredo, os bolos não devem ser cortados quando bem quentes, mas somente depois de esfriarem completamente, pelo mesmo motivo.
Garanto-vos que vão sair uns bolos fofinhos e cheirosos, claro que têm muitas calorias, mas não podemos deixar de comer, visto que estes bolos não são feitos diariamente mas mais para feriados, ou em ocasiões festivas, mas também a pedido de entes queridos.
Cozonacs me lembram de sua infância, de seu cheiro agradável de panificação, de pãezinhos, de fiar com maçãs, peras ou com nozes da minha avó, vizinhos, nos belos dias de Páscoa ou Natal.
Admito que gosto muito do bolo e não resisto, mesmo sabendo que tem muitas calorias…!
Convido você a experimentar a receita e espero que goste!


Receita de bolo com cacau e essas merdas. A receita mais simples

Receita de bolo com cacau e merda. O cheiro de bolo me lembra a casa dos meus avós, mas também as férias de inverno. Cozonac é a sobremesa tradicional encontrada nas mesas dos romenos na Páscoa e no Natal e é uma sobremesa deliciosa para os seus entes queridos, mas também pode prepará-la quando quiser impressionar os seus convidados. Qualquer dona de casa que se preze sabe fazer bolos. A voz da Transilvânia vem em seu auxílio e apresenta as receitas de bolo mais interessantes. Porque nada se compara a um bolo acabado de fazer e ao cheiro que vai envolver toda a casa.

O bolo de cacau e merda pode facilmente se tornar a estrela da mesa de festas. A rede é fácil de fazer e você certamente a repetirá todas as vezes.

Receita de bolo com cacau e merda - Ingredientes

1 kg de farinha
500 ml de leite
4 ovos
200 gr de açúcar
100 gr de manteiga
14 g de fermento seco ou 50 g de fermento fresco
merda,
cacau
rum grátis,
casca de limão,
uma pitada de sal
passas de uva

Receita de bolo com cacau e merda - Como preparar
.
Faça um fermento de maionese, 1 colher de sopa de farinha e um pouco de leite morno. É permitido aumentar até dobrar de volume. Separe as claras das gemas. Passe as gemas com o açúcar e uma pitada de sal até ficarem brancas. Aqueça o leite e coloque sobre as gemas. Misture bem até não sentir mais o açúcar.

Adicione a essência de rum e a casca de limão. Aos poucos vai acrescentando a farinha até incorporar toda.Também nesta massa podemos adicionar passas embebidas no rum.

Receita de bolo com cacau e merda

Leve ao lume a manteiga e coloque um pouco, até incorporar na massa, e não grudar. Cubra a massa e deixe levedar, cerca de 40-45 minutos, em local aquecido, sem correntes de ar. Misturamos metade das claras com açúcar e cacau, até ficarem como um creme.


Bolo caseiro com nozes e merda

Método de preparação.Preparação de massa. Prepare uma maionese de fermento com 2 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de farinha, sobre a qual coloque 100 ml de leite morno. Deixe a maionese crescer por cerca de 15 minutos. Em uma tigela grande, peneire a farinha, faça um buraco no meio e enfileire as gemas esfregadas com um pouco de sal, maionese, leite aquecido, 150 gr de açúcar. Sove bem a composição e no final junte aos poucos a manteiga derretida seja quente). Continue a sove a massa por cerca de 20-25 minutos, depois deixe-a crescer em um lugar quente por cerca de uma hora.

Preparação do recheio : Misture as claras com o restante açúcar, junte as nozes moídas, o cacau e a essência de rum e misture bem. Você também pode adicionar merda à composição.

Depois que a massa crescer, divida em 4 partes iguais, espalhe cada bola de massa com o rolo, recheie com creme (e caga em cima) e enrole. Unte uma assadeira de 30x40cm com óleo e forre-a com papel manteiga. Pegue 2 rolos e trançá-los, depois coloque-os na assadeira para crescer por mais 15 minutos. Unte os cozonacs com gema de ovo e açúcar de baunilha, polvilhe sementes de papoula ou gergelim por cima. Coloque os cozonacs no forno por cerca de 40-45 minutos a 180 graus e depois deixe esfriar. Desejamos-lhe um bom apetite e aumente a sua culinária!

Veja também nosso vídeo de receita de bolo fofo sem amassar com nozes e merda:


Receita tradicional de Páscoa: bolo fofo com nozes e cacau

Para a massa que você precisa: 5 gemas de ovo, 1 kg de farinha, 250 gramas de açúcar, 500 mililitros de leite com 3,5% de gordura, 50 gramas de fermento, 1 colher de sopa de banha, 15 gramas de sal (menos de uma colher de chá), casca de limão, ralado casca de laranja e essência de baunilha.
Para o recheio de nozes e cacau, você precisa: meio kg de miolo de noz, 200 mililitros de leite, 50 gramas de cacau, essência de rum e essência de baunilha.
Na primeira fase, fica quente na cozinha. O fermento se dissolve com um pouco de açúcar e um pouco de leite morno. Deixe crescer por 15 minutos, até dobrar de volume.
Subseqüente, prepare a massa. Em uma tigela grande peneire a farinha (que foi deixada para aquecer na noite anterior), aqueça o leite e dissolva o açúcar e a baunilha no leite morno. Esfregue as gemas com sal e casca de limão e laranja. Adicione a maionese, o leite aquecido e as gemas à farinha peneirada. Derreta um pouco a banha e unte as mãos com ela constantemente durante a amassadura, até que esteja completamente incorporada à massa. Sove bem a massa (cerca de 30 minutos) até ficar elástica. Em seguida, deixe aquecer.
Em outra tigela, misture os grãos de noz picados, o leite morno, o cacau e as essências.
A massa é dividida em duas. Espalhe cada pedaço de massa e unte com metade do recheio. Forre cada tabuleiro com papel manteiga e unte com manteiga, enrole os bolos e coloque-os nos tabuleiros.
Unte os cozonacs com uma gema de ovo misturada com uma pequena quantidade de leite e leve ao forno aquecido a 180 graus (ou na 4ª etapa). Asse por 45 minutos.
Este tipo de bolo pode ser adicionado ao recheio e caga, de acordo com a sua preferência.
Bom apetite!


Receitas de bolo de Páscoa com nozes, merda e chocolate

Receita de bolo. O cheiro de cozonac recém-assado lembra a Páscoa em família? Notícias ProTV A & icircţi propõe uma receita do melhor bolo caseiro, com nozes e cacau, que é passada de geração em geração.

Re & # 539et & # 259 cozonac. Ingredientes de que você precisa para esta receita de Páscoa:

- passas de uva
- nozes
- cacau
- esen & # 355 & # 259 de rom
- descasque & # 259 de l & # 259m & acircie
- zah & # 259r vanilat
- dois sachês de fermento seco
- 250 ml de óleo
- 4 ou & # 259 ou & # 259
- 350 g zah & # 259r
- 500 ml de leite
- 1 kg f & # 259in & # 259

Rete & # 539 & # 259 cozonac. Em uma panela, ferva o leite junto com o açúcar e uma pitada de sal. Peneire 500 g de farinha em uma tigela sobre a qual despeje o leite fervente e misture bem com uma colher de pau, até que toda a farinha esteja incorporada, e deixe esfriar.

A maionese é feita da seguinte forma: o fermento com uma colher de açúcar e uma colher de farinha é misturado e dissolvido com um pouco de água, depois adicionado 259 duas claras e misture bem, após o que se deixa crescer. Em outra tigela, coloque as duas claras de ovo que sobraram com duas massas + dois ovos e baunilha inteira, rum, descasque e misture tudo bem e misture tudo bem. A maionese e a mistura de ovos são deixadas em local aquecido.

Cite & # 537te & # 537i

Rete & # 539 & # 259 cozonac. C & acircnd f & # 259ina op & # 259rit & # 259 sa r & # 259cit (nu complet, deve s & # 259 fie c & # 259ldu & # 355 & # 259 coca), se aggi & # 259 500 gf & # 259ina & # 351i se fr & # 259m & acircnt & # 259 bem com as máquinas (ou com a ajuda de um processador de alimentos) a coisa toda está cheia de farinha. Adicione a maionese e frite bem até incorporar bem. Adicione a mistura de ovos e frite muito bem.

Por fim, coloque o azeite um pouco para que amasse um pouco e muito bem até obter uma massa lisa. A crosta resultante é colocada em uma tigela, coberta com um guardanapo limpo e deixada para crescer em um lugar quente para a massa secar. # 351i dobra o volume. O local onde a massa é amassada deve estar isento de eletricidade e os ingredientes (ovos, farinha, açúcar, óleo) devem estar à temperatura ambiente (não refrigerar).

Depois que a massa crescer, divida-a em dois pedaços e cada pedaço de massa é amassado com uma máquina na planta e untado com óleo, espalhado e recheado com nozes. # 259 & # 351i cacau ou outro & # 259 recheio & # 259 , de acordo com a & # 259 preferência & # 355e.

Rete & # 539 & # 259 cozonac. Recheio de cacau:

- 2 colheres de sopa de cacau
- 100 gr zah & # 259r
- 1 clara de ovo
- nozes ou passas, merda ou sementes de papoula

Rete & # 539 & # 259 cozonac. Os bolos são moldados e cobertos em papel manteiga com papel manteiga e deixados para crescer, então untados com claras de ovo. # 351i polvilhe & # 259 zah & # 259r tosse por cima. Asse o bolo de Páscoa a uma temperatura de 180 graus por cerca de 30-40 minutos. Você pode testar com um palito de dente, tomando cuidado para não deixar o forno muito aberto durante a verificação.


Passos

Em uma tigela, esfregue o fermento com um pouco de sal e algumas colheres de leite, cerca de 5 colheres de sopa, misture tudo com 3 colheres de sopa de farinha e deixe levedar.
Enquanto o fermento cresce, peneire a farinha, separe a clara do ovo da gema, limpe as passas da cauda e coloque-as na essência de rum. Fervemos o leite com 200 gr de açúcar, não é necessário ferver mas aquecer e dissolver o açúcar.
Bata as claras em neve com uma diferença de açúcar de 50 gr, esfregue as gemas com sal para induzi-las e intensificar a cor. Se você tiver ovos do campo, seria ainda melhor.

No meio da farinha, faça um buraco com a mão e despeje o fermento fermentado, as claras batidas, as gemas, as essências, as passas, misture e despeje o leite morno. Misture à mão, incorpore todo o leite e amasse com a manteiga derretida e o azeite. Despeje na borda da tigela em que amassamos um pouco de manteiga e incorpore amassando.
Sove até que saia facilmente das mãos e da tigela.
Cubra a ligena com uma toalha e deixe crescer em local aquecido.

A massa cresceu. Unte a mesa com gordura ou óleo, vire a composição e porção.
As quantidades são para dois bolos,

Divida em dois e, em seguida, divida cada pedaço em dois. Vamos espalhar a massa com a mão e polvilhar cacau, essência de rum, açúcar e nozes moídas, deixei a noz maior, enrole e torça cada pedaço.

Tricotamos os pedaços aos pares e colocamos a massa em tabuleiros forrados com papel.
Agora podemos deixar o forno esquentar, enquanto o bolo cresce nas bandejas.

Unte toda a superfície com ovo batido e polvilhe com açúcar refinado.
Coloque as bandejas no forno a 160 graus por 45 minutos.


Bolo com nozes e merda receita tradicional do feriado

Cozonac com nozes e merda, um bolo que me lembra a minha infância e as férias de inverno. Como era bom com um copo grande de leite!

Se ainda não sabe que bolo preparar, também pode dar uma olhada na lista de receitas de bolos, lá você encontra todos os tipos de bolos.

Para entrar na lista e bolo com nozes e merda. É fofo, perfumado e saboroso!