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Salada boeuf

Salada boeuf

Porções: 6

Tempo de preparação: mais de 120 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Salada Boeuf:

Ferva a carne e os vegetais na sopa. Pique finamente os legumes cozidos, retire a carne dos ossos e pique finamente. Pique os picles. Misture tudo, acrescente sal e pimenta a gosto. Faça a maionese com 1 gema de ovo fervida e 2 gemas cruas. Adicione a maionese sobre os ingredientes picados e misture. Enfeite de acordo com suas preferências e deixe esfriar.


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