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Receita de salada de tomate, cenoura e cebola

Receita de salada de tomate, cenoura e cebola

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  • Salada de cenoura

Uma salada muito simples que é ótima para um churrasco ou piquenique. Cenoura, tomate, cebola, suco de limão e um bom azeite é tudo que você precisa.


Kent, Inglaterra, Reino Unido

16 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 2

  • 1 cenoura ralada
  • 1 tomate maduro com videira, em fatias finas
  • 1 cebola pequena, cortada em fatias finas
  • sal
  • espremer suco de limão
  • glug de azeite de oliva extra virgem

MétodoPreparação: 5min ›Pronto em: 5min

  1. Simplesmente arrume a cenoura, o tomate e a cebola em um prato. Adicione uma pitada de sal, esprema um pouco de suco de limão e regue com azeite.
  2. Cubra com filme plástico e mantenha em temperatura ambiente até que seja necessário.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

Resenhas em inglês (1)

isso é semelhante à minha salada de cenoura, a receita básica é cebola, cenoura e suco de limão, também adiciono milho doce e se eu tiver também adicionarei pimentão e pepino, não gosto de tomate-22 de março de 2014


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Um punhado de ingredientes e alguns minutos é tudo o que é necessário para fazer este molho de salada simples, mas saboroso. Coloque o azeite, o suco de limão, o alho picado e os temperos em uma tigela e misture bem. É isso mesmo! O molho caseiro está pronto para regar a salada.

Quanto tempo dura o molho caseiro?

Geralmente, o suco de limão ajuda a manter o molho fresco e estábulo por mais tempo. No entanto, eu não sugeriria armazenar este curativo por mais tempo, pois ele tem alho. Permanece bom por até 3-4 dias se armazenado corretamente em um recipiente limpo e hermético no geladeira. Como alternativa, para estender a vida útil, considere adicionar alho na salada em vez de tempero.


Salada de Cenoura Cobre Penny

UMA receita de salada de cenoura com centavo de cobre feito com cenoura fresca cozida, cebola e pimentão verde e coberto com um molho de tomate picante aromatizado com mostarda, vinagre e Worcestershire. Sirva no brunch ou jantar.

Esta é uma salada fria saborosa e colorida que você pode servir no almoço ou jantar. Este acompanhamento vai iluminar sua refeição e fornecer um componente saboroso para outros itens que você está servindo.

O motivo pelo qual é chamada de salada de cobre centavo é a sopa de tomate da receita. Também é conhecido como centavos de cobre. Acontece que as cenouras laranja brilhantes ficam com uma cor laranja-cobre mais escura. O pimentão verde e a cebola também dão um bom contraste.

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Você obtém um sabor saboroso e saboroso da mostarda, vinagre e molho inglês e marina muito bem nas cenouras cozidas.

Se você cultiva cenouras em seu jardim, esta é uma receita divertida para experimentar. Os produtos frescos tendem a ser um pouco mais doces do que os alimentos processados ​​comercialmente.

Esta salada de cenoura de cobre faz um lote de bom tamanho e mantém-se bem. Ele também vai viajar bem e pode ser levado junto como um piquenique ou lanche.

Planeje fazer esta receita um dia antes para permitir que os sabores marinem.


Vejamos os ingredientes para fazer salada de cenoura ralada para a receita de perda de peso:

  • Cenoura: Use cenoura fresca nesta receita. Lave, descasque e rale e depois adicione a uma tigela.
  • Tomate: Use tomate fresco maduro e firme e compre-o bem.
  • Cebola: Use cebola roxa picadinha nesta receita.
  • Folhas de coentro / coentro: Folhas de coentro finamente picadas são adicionadas a esta receita e tornam a salada nutritiva.
  • Sementes de chia: Eu polvilhei sementes de chia depois de misturar os ingredientes da salada. Deixe a salada descansar um pouco antes de servir. Isso garante que as sementes de chia inchem e você possa colher os benefícios para a saúde.
  • Suco de limão: Este é o único molho para salada que usei. O sabor de limão dá sabor à salada de cenoura.

Como fazer salada de cenoura ralada indiana?

  • A receita para fazer esta salada saudável para perder peso é simples.
  • Adicione todos os ingredientes em uma tigela e mexa bem.

Como servir a salada de cenoura crua com sementes de chia?

Deixe a salada descansar por 20 minutos antes de servir. Assim, as sementes de chia têm tempo de inchar.


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Essa é uma ótima receita, o que eu fiz foi em vez do vinagre de vinho branco, usei vinagre de framboesa. Deu-lhe um leve sabor frutado que é perfeito para o final da primavera e início do verão.

A salada estava muito boa, uma boa maneira de gastar os pepinos que sobraram e, o melhor de tudo, fácil e rápido de preparar.

Amei os sabores, mas da próxima vez vai fatiar os vegetais um pouco mais grossos.

Esta é uma salada simples, mas saborosa. Minha filha gostou muito, embora ela não goste tanto de vegetais. Substituí vinagre de arroz por vinagre de vinho branco.

Refrescante, colorido e fácil de fazer - mas prefiro usar menos pepinos e mais cenouras.

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Salada de Três Tomates

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Como fazer isso

Passo 1

Misture o alho em pó, a cebola em pó, a mostarda seca, a pimenta-do-reino, o óleo, o vinagre, o açúcar e a sopa em uma tigela grande até que a mistura esteja homogênea. & # 160 Adicione a cenoura, a cebola roxa, a cebola verde e o pimentão amarelo e misture casaco.

Passo 2

Cubra e leve à geladeira durante a noite.

Feito com

(10 3/4 onças) Campbell & # 8217s & # 174 Condensed Tomato Soup


Salada de cenoura com moedas de um centavo de cobre

Assim como o abacaxi, nós, sulistas, também amamos nossos pratos agridoces. De saladas a feijões verdes e picles, essa combinação de sabores há muito é uma das favoritas do sul, e Copper Penny Carrots é outro prato que se enquadra nessa categoria. Com esse nome porque lembram moedas de um centavo, é uma salada fria marinada de vegetais em fatias finas - cenoura, cebola doce e pimentão doce - jogada e deixada para marinar em uma mistura quente, doce e azeda de tomate, vinagre e temperos. Também conhecidas como moedas de bronze, são tão fabulosas quanto um lado festivo quanto um churrasco, e perfeitas para a mesa de Páscoa.

Apesar de carregados de sabor, são super simples de fazer. Você quer que as cenouras sejam fatias bem finas, embora eu não goste delas de papel fino, então eu as corto cerca de 1/8 a 1/4 de polegada. Use um bandolim para facilitar o trabalho. Você também vai querer cozinhar as cenouras apenas até ficarem tenras e crocantes, mas não moles, de modo que, embora você possa usar congeladas e até mesmo enlatadas, as cenouras cruas brilham melhor neste prato. Eu uso o microondas, mas você também pode cozinhá-los de outra forma, inclusive fervendo-os. Adicione metade de uma Vidalia ou outra cebola doce, também em fatias finas. Eu prefiro cebola doce, mas use uma cebola mais forte se preferir, como uma cebola roxa.

Adicione metade de um pimentão verde em fatias finas. Remova todas as costelas e corte a pimenta verde o mais fino possível. Sorteio.

Aqueça a mistura da marinada para sopa de tomate até ferver, reduza e deixe ferver por cerca de 5 minutos e despeje a mistura quente sobre os vegetais.

Mexa, tampe e deixe marinar na geladeira por 24 horas, retirando e mexendo ocasionalmente. Use uma escumadeira para transferir para uma travessa e sirva como salada fria. Esta salada vai ficar bem na marinada por vários dias, então você pode fazer isso antes.

Retratado com cerca de meio quilo de cenouras.

Receita: Salada de Cenoura com Moedas de Cobre

  • 1 quilo de cenouras cruas, descascadas e cortadas em fatias finas *
  • 1/2 de uma Vidalia média ou outra cebola doce, cortada bem fina
  • 1/2 de um pimentão verde, cortado bem fino
  • 1 lata de sopa de tomate condensado
  • 3/4 xícara de açúcar granulado
  • 1/4 xícara de óleo de canola
  • 3/4 xícara de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de Worcestershire, ou a gosto
  • 1 colher de sopa de mostarda amarela
  • 1 colher de chá de cada sal kosher e pimenta-do-reino recém-quebrada ou a gosto

Descasque as cenouras, lave e corte-as em rodelas finas. Você deve ter cerca de 4 xícaras de cenouras fatiadas. Coloque em uma tigela própria para micro-ondas, adicione 2 colheres de sopa de água, tampe e cozinhe em fogo alto, por cerca de 7 minutos, ou até ficar macio e crocante. O tempo de microondas pode variar. Ralo. Coloque em uma tigela de vidro média a grande e cubra com a cebola doce em rodelas finas e o pimentão. Sorteio.

Enquanto isso, em uma panela média, misture a sopa de tomate com todos os ingredientes restantes. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos. Despeje a mistura quente sobre a mistura de vegetais, cubra e leve à geladeira por 24 horas, mexendo ocasionalmente.

Use uma escumadeira para transferir para uma travessa e sirva como salada fria.

* Nota do cozinheiro: As cenouras podem ser fervidas se você preferir, mas lembre-se de que você só as quer tenras e crocantes, não moles. Cebola e pimentão também podem ser cortados em cubos. Esta marinada pode levar até um quilo de cenoura fatiada, sem aumentar os ingredientes da marinada. Use uma cebola Vidalia inteira de tamanho médio e um pimentão verde inteiro, ambos em fatias finas, se você usar um quilo de cenoura. Substitua por uma cebola de sabor mais forte, se preferir. A cebola roxa é especialmente colorida. Para um bom chute, inclua um pouco de jalapeño picado em conserva. Embora não seja tradicional para mim, muitas famílias servem como acompanhamento quente.

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