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10 coisas que você não sabia sobre amigos

10 coisas que você não sabia sobre amigos

Que criança não ama o Friendly’s? Se você cresceu na Costa Leste, provavelmente tem boas lembranças desta popular rede regional. Mas há muito mais no Friendly's do que sorvete; aqui estão 10 coisas que você não sabia sobre isso.

10 coisas que você não sabia sobre o Friendly’s (apresentação de slides)

Friendly teve seu início em 1935, quando os irmãos Curtis e Prestley Blake abriram o primeiro local, que eles apelidaram simplesmente de "Friendly", em Springfield, Massachusetts. A sorveteria simples vendia cones de mergulho duplo por cinco centavos e, quando um segundo local foi inaugurado cinco anos depois, em West Springfield, hambúrgueres e outros itens de fast food foram adicionados ao menu. O negócio fechou durante a Segunda Guerra Mundial para se juntar ao esforço de guerra, mas voltou forte, com 10 locais em funcionamento em 1951 (no mesmo ano em que começaram a vender meio galão de sorvete para levar para casa). Quando os irmãos Blake venderam a empresa e se aposentaram em 1979, havia mais de 600 locais no Meio-Oeste, Meio-Atlântico e Nordeste. Hoje, 260 locais estão em operação.

A empresa passou por vários proprietários desde então (incluindo algum tempo como uma empresa de capital aberto), e hoje é propriedade da Sun Capital Partners, que também é proprietária do Boston Market e da Smokey Bones. Depois de entrar com pedido de proteção contra falência Capítulo 11 em 2011 e fechar 63 lojas, a rede vem tentando atrair de volta os clientes renovando seus restaurantes, adicionando sinalização retro, favorecendo hambúrgueres frescos em vez de congelados, aumentando o tamanho das porções, trazendo de volta seu jantar de frango frito , e o mais importante, voltar ao sorvete de verdade em seus milkshakes, em vez de servir cremoso. E na semana passada, a empresa vendeu seu sorvete de varejo e negócios de manufatura (que teve um crescimento de 105 por cento nos últimos cinco anos) por US $ 155 milhões para a Dean Foods.

Como muitas cadeias de "restaurantes familiares", a Friendly’s pode estar passando por uma fase difícil, graças à recessão, um envelhecimento demográfico e várias outras variáveis, incluindo experimentar muitos conceitos diferentes (um plano para servir cerveja e vinho foi rapidamente abandonado). Mas, acima de tudo, algumas coisas permanecem certas: as pessoas conhecem o Friendly’s, têm boas lembranças de lá e querem que ele se recupere mais forte do que nunca.


10 coisas que você pode não saber sobre HelloFresh, 25 de setembro de 2017

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