Novas receitas

Melhores receitas de fondue

Melhores receitas de fondue

Receitas de fondue com melhor classificação

O hambúrguer mais sexy e queijoso em nossa aventura Faça seu próprio hambúrguer épico pode ser feito de duas maneiras. Coma conforme descrito abaixo, para uma versão bem extravagante, mas para o jeito super extravagante? Mergulhe no fondue que sobrou antes de cada mordida. Oh sim.

Esta receita fácil de fondue, que foi adaptada do livro de receitas da minha família, usa poucos ingredientes e é um prato saboroso e saboroso, perfeito para um aperitivo ou um jantar inteiro.

Criada para a nossa aventura Faça seu próprio hambúrguer épico, esta receita de fondue também pode ser comida sozinha usando cubos de pão, vegetais ou pretzels para mergulhar no queijo quente e pegajoso.

Embora não haja nada como desfrutar de uma panela fervente de fondue de queijo com um pedaço de pão crocante, às vezes você fica perplexo quando não tem uma panela de fondue em mãos. Aqui está a nossa solução: batatas fritas de fondue. Fondue é realmente incrivelmente fácil de fazer, então deixe essas batatas fritas ocuparem o lugar da panela e do pão e sirvam como molho em vez de algo para mergulhar.Clique aqui para ver 15 receitas de fritura over-the-top

Experimente servir este incrível fondue na sua próxima festa ou como lanche da tarde! Sua família não se cansará deste fondue de pizza de queijo. Torne-o vegetariano trocando o calabresa por vegetais!

Eu encontrei isso no site Lager do Foster - parece saboroso e fácil de fazer. Você pode usar qualquer cerveja, tenho certeza, mas a cerveja australiana adicionaria um toque especial de autenticidade a esta receita.-Shannon CooksEsta receita é cortesia de Shannon Cooks via Food.com.

O fondue é sempre uma atividade divertida para sua família e amigos. Aqui está uma opção para adultos: você pode adicionar 2 colheres de chá de Grand Marnier, kirsch ou conhaque.

Tudo fica melhor coberto de chocolate. Esta receita pede a sua escolha de frutas para mergulhar no chocolate derretido!


As 10 melhores receitas para festa de fondue

Fondue pode ser melhor para uma festa de feriado ou reunião. Ele vai adicionar um apelo retro à celebração e é rápido e fácil de preparar. Se você tem um fondue pronto em casa, é hora de retirá-lo do fundo do armário. Não se preocupe se você não tiver um.

As receitas a seguir provarão que você não precisa necessariamente de um. Use um panela de barro, uma frigideira de ferro fundido, ou simplesmente coloque um médium ramekin em uma prateleira de metal acima de uma lâmpada de chá. O queijo quente e gotejante é perfeito nas noites frias e fará você se sentir como se estivesse na Suíça ou na França, onde o fondue tradicional vem de.

Mergulhe pão fermento torrado, vegetais ou pretzels em uma panela borbulhante de gruyère e vinho e beba vinho branco, champanhe ou kirsch com sua refeição de fondue.

1. Fondue de queijo com rodelas

Receita via cleobuttera.com

Você pode servir este lindo anel festivo em qualquer festa de Natal. O tamanho da mordida rolos fofos mergulhado em pegajosos fondue de queijo & # 8211 feito sem álcool & # 8211 será o favorito das crianças e de outros convidados também.

2. Fondue de Espinafre e Alcachofra

Nos dias frios de inverno, você pode fazer uma coisa simples: comer fondue de queijo. Feito com alho, espinafre, e Alcachofra, este mergulho é realmente satisfatório. Os sabores tornam o fondue tradicional mais interessante. Sirva com vegetais frescos ou cozidos no vapor para uma opção saudável.

3. Fondue de abóbora com queijo

Você não precisa de uma panela de fondue para fazer deste mergulho um maconha normal vai fazer o truque. O que é ainda melhor é atendê-lo como um todo abóbora assada. De qualquer forma, você precisará de 2 colheres de sopa de purê de abóbora. o chips de tortilha de abóbora são uma ótima escolha, mas você pode servir com pão de massa fermentada também.

4. Fondue de pizza

O que acontece quando você combina pizza e fondue? Você obterá este extravagante, divertido, digno de festa Fondue de pizza. É assim rápido e simples fazer. Você terá que preparar um fondue simples com mussarela, vinho e asiago e amarrar suas coberturas favoritas de pizza em palitos de bambu. Experimente com pão de alho, almôndegas de peru, calabresa e vegetais.

5. Tortellini Torrado com Fondue de Queijo Pesto

Aqui está um aperitivo de feriado que ninguém será capaz de manter suas mãos longe. Torrado, deliciosamente crocante tortellini mergulhado em Fondue de Queijo Pesto, uma mistura de queijos italianos derretidos, alho e pesto. É tão incrível quanto parece. Use qualquer tipo de tortellini, ou você pode até usar ravióli ou macarrão com gravata borboleta.

6. Quick Crockpot Fondue

Quando se trata de comida de festa, precisamos de algo que não requeira muito tempo para ser feito. Este delicioso Fondue Crockpot requer apenas alguns ingredientes e um pouco de tempo. Aquecer o vinho (certifique-se de usar vinho branco seco como Chardonnay) com o alho e especiarias, despeje sobre o queijo em uma panela elétrica, coloque para aquecer, mexa e sirva com pãezinhos frescos de pretzels caseiros.

7. Chalota Caramelizada e Fondue de Queijo Gruyere

Esse Chalota Caramelizada e Fondue de Queijo Gruyere é o aperitivo perfeito, servido com pão fermento ou legumes. Para torná-lo mais recheio, você pode servir com mini cachorros crescentes ou salsichas picantes. Clique no link para ver alguns truques simples para fazer fondue suave e perfeitamente derretido.

8. Fondue para frigideiras de ferro fundido

Outra forma de fazer fondue Se você não tiver um conjunto de fondue, use um frigideira de ferro fundido. O segredo está no queijo que você usa. Esta receita requer Val d’Aosta italiano queijo fontina, alho, azeite e tomilho. Retire o fondue espumante e pegajoso com pão crocante.

9. Fondue de queijo azul e brie com peras coreanas

Em vez do tradicional queijo Gruyere, você pode usar Brie e queijo azul para fazer um delicioso fondue. Vinho branco, chalota e tomilho são tudo o que você precisa adicionar aos dois tipos de queijo. Sirva com suculentas peras e uvas em uma ocasião especial.

10. Fondue de Pão de Canela para Panela Lenta

Quem disse isso fondue deve ser saboroso? Experimente este incrível fogão lento fondue de queijo cremoso com cobertura com 20 minutos rolos de canela em miniatura em uma vara. Se você fizer isso por um Festa, sobremesa, ou café da manhã, você não pode errar com os rolos de canela em miniatura.


  • 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
  • 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
  • 12 onças de bife de lombo de vaca desossado
  • 4 xícaras de caldo de galinha com teor reduzido de sódio
  • ½ xícara de cebola verde em fatias finas
  • 1 dente de alho, descascado e cortado pela metade
  • ½ colher de chá de pimenta preta inteira
  • ¼ colher de chá de pimenta vermelha esmagada
  • 1 receita de Molho de Gengibre-Wasabi e / ou Aioli de Limão e Pimenta (ver receitas associadas)

Descongele o camarão, se estiver congelado. Congele parcialmente o frango e a carne para facilitar o corte. Descasque e limpe o camarão, enxágue o camarão e seque com papel toalha. Corte o frango em fatias finas em tiras pequenas. Corte a carne em fatias finas no grão em tiras pequenas. Arrume o camarão, o frango e a carne em uma travessa, separando as carnes.

Em uma panela grande, misture o caldo, a cebolinha, o alho, a pimenta e, se desejar, a pimenta vermelha amassada. Traga a mistura de caldo para ferver. Despeje em uma panela de fondue. Volte a ferver.

Para servir, dê a cada pessoa um garfo de fondue. Mergulhe a carne, o frango ou o camarão no caldo e cozinhe o camarão até ficar opaco, o frango até que não fique mais rosa e a carne até ficar pronta (deixe 1 a 3 minutos para cada pedaço). Sirva com Molho de Gengibre-Wasabi e / ou Aioli com Limão e Pimenta.


Food52 & # 39s Melhor Receita de Fondue

O site food52 pede aos cozinheiros domésticos que enviem suas melhores receitas a concursos semanais que determinam qual delas chegará ao segundo livro de receitas que está por vir. Cada semana apresentamos os concursos e # x27 finalistas. Confira as receitas, vote e conecte nossa comunidade apaixonada por comida com a deles.

Estamos compartilhando as melhores receitas enviadas por cozinheiros domésticos do último concurso food52 & # x27s. Esta semana, o tema é & quotSeu melhor fondue & quot. Quem tem New York Times os escritores de alimentos Amanda Hesser e Merrill Stubbs escolhidos como finalistas do food52 desta vez? Descubra abaixo e vote para ajudar a escolher os vencedores.

# 1 Fondue Fribourgeois Tradicional - Lendário e Original por rabino

O que Hesser e Stubbs dizem : Rabino & # x27s fastidiosa técnica é a alma de sua receita: ele começa por fazer você esfregar o interior da panela com um dente de alho amassado, adicionar e aquecer o vinho branco e, em seguida, trabalhar gradualmente no queijo para obter uma textura lisa.

Veja a segunda entrada após o salto.

# 2 Coconut Cajeta & amp Fondue de Chocolate por hardlikearmour

O que Hesser e Stubbs dizem : Amamos a ideia do fondue feito com chocolate e cajeta (um primo próximo do doce de leite), e quando vimos aquela hardlikearmour usava leite de coco para fazer seu cajeta, bom - não havia como nos segurar. Seu fondue é sedoso e quase cremoso, pontuado com rum e baunilha e generosamente salgado, como gostamos que seja o caramelo.


Entreés

15. Receita de fondue de cebola francesa

Imagem Cortesia de BigOven

Fondue de cebola francesa supera a sopa de cebola francesa porque é muito mais rica, mais espessa, mais cremosa e mais fácil de fazer. Além disso, você pode mergulhar o que quiser nele.

16. Receita de Fondue de Pizza

Nossos dois alimentos favoritos foram combinados para formar algo ainda melhor, Fondue de pizza. Sirva com pão de alho e tiras de frango.

17. Receita de fondue de caranguejo

Foto cortesia de http://www.simplyrecipes.com

Esta quente e cremosa fondue de caranguejo é ótimo para encontros e dias frios. Adicione um pouco de fumaça com bacon em cubos e solte o molho adicionando um pouco de vinho branco ou xerez.

18. Receita de caldo de alho torrado

Foto cedida por http://www.ricardocuisine.com/

Nunca soubemos que o alho poderia ter um gosto tão bom e ser tão bom para você. Este caldo é super saudável. Com 57 calorias por porção (1/2 xícara), tem 30% menos sódio do que a maioria dos caldos vendidos nas lojas.

19. Receita de Fondue de Camarão Preto e Vieira

Foto cortesia de http://www.mommypotamus.com/

Esse fondue de frutos do mar é super personalizável e você pode escolher quantos suplementos desejar. Não importa quais substituições você use, você com certeza impressionará sua filha com este jantar decadente.


Ingredientes

  • 1 dente de alho médio, cortado ao meio
  • 1 xícara de vinho branco seco, como sauvignon blanc ou pinot grigio, e mais conforme necessário
  • 1/2 libra de queijo Emmental, ralado
  • 1/2 libra de queijo Gruyère ralado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de suco fresco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de kirsch (opcional)
  • Sal Kosher e pimenta-do-reino branca ou preta recém-moída
  • Pão torrado em cubos e / ou legumes levemente escaldados, para mergulhar

Fondue de caldo

Tradicionalmente, o fondue é o queijo & # 8211, mas evoluiu para outros pratos que consistem em mergulhos mergulhados em uma panela comunitária. Hoje estamos fazendo um fondue de prato principal & # 8211 às vezes chamado fondue bourguignonne. Este prato consiste em um óleo quente ou caldo e você mergulha finas fatias de carne ou vegetais.

Fondue de caldo

O Fondue de caldo é um prato principal divertido. Fui apresentado a este fondue de caldo em um restaurante. Empilhamos todos os nossos vegetais na panela e os retiramos quando foram feitos. Cozinhar sua comida em grupo é uma maneira divertida e interativa de fazer uma refeição. O caldo é temperado e saboroso para que a comida saia deliciosa.

The Dippers

Eles são divertidos & # 8211 porque você pode realmente servir o que quiser. Gostamos de carne em fatias finas, camarão e frango em fatias finas. Também gostamos de cogumelos, cenouras, abobrinhas, cenouras e brócolis. Qualquer vegetal ou carne cortada em fatias finas funcionará. Certifique-se de que são pequenos ou cortados em fatias finas para que cozinhem rapidamente.

Esta refeição é um jantar divertido para o dia dos namorados. Dá-lhe a oportunidade de socializar durante o jantar e é tão delicioso. Eu recomendo usar uma panela de fondue para este curso em vez de uma panela, porque você quer cozinhar na mesa. Eu listei alguns para você considerar abaixo.


5 receitas de sobremesas de fondue

Esta sobremesa clássica e louca e saborosa irá adicionar um toque divertido a qualquer festa ou confraternização.

Fondue De Amendoim-Butterscotch

Esta é uma receita que agrada muito às festas. Bônus! Você pode usar as sobras (se houver!) Para glacear os cupcakes.

Fondue De Chocolate Mexicano

Uma parada na sua loja de donuts favorita torna esta sobremesa fácil de preparar. O que torna o chocolate mexicano diferente? Um chute picante de chile em pó e canela.

Fondue De Chocolate Branco Celestial

Se você não é fã de leite ou chocolate amargo, vá ligeiro com chocolate branco doce. Este fondue de chocolate branco é super fácil de fazer e os dippers de frutas secas são especialmente deliciosos!

Fondue De Chocolate Duplo

Fondue de chocolate rico é uma deliciosa película para marshmallows, que trazem à tona a criança que há em todos nós. Use chocolate de alta qualidade, como Lindt.


Os ingredientes que você precisa

Você só precisará de alguns ingredientes simples para fazer este saboroso fondue de queijo. As medidas exatas estão incluídas no cartão de receita abaixo. Esta é uma visão geral do que você precisa:

Queijos: Gosto de usar Gruyère ralado e queijo suíço ralado. & # x1f9c0

Amido de milho: Apenas 1 colher de sopa ajuda a engrossar bem o fondue. Se você está preocupado com os OGMs no milho, pode usar o amido de milho orgânico.

Mostarda seca: Você pode encontrá-lo no corredor de especiarias ao lado das outras especiarias.

Vinho branco seco: Gosto de usar sauvignon blanc, que também fica muito gostoso de acompanhar o fondue.


Resumo da receita

  • 1 dente de alho dividido pela metade
  • 1 quilo de queijo Gruy e egravere, ralado
  • 1/2 libra de queijo Emmental ou outro queijo suíço, ralado
  • 1 xícara de vinho branco seco
  • 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 colher de chá de suco de limão fresco
  • 1 1/2 colheres de sopa de kirsch
  • Pimenta moída na hora
  • Noz-moscada ralada na hora

Esfregue o interior de uma panela de fondue de queijo ou caçarola de ferro fundido esmaltado médio com o dente de alho e descarte o alho. Combine o Gruy & egravere ralado e o Emmentaler com o vinho, o amido de milho e o suco de limão na panela de fondue e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até que os queijos comecem a derreter, cerca de 5 minutos. Adicione o kirsch e uma pitada generosa de pimenta e noz-moscada e cozinhe, mexendo delicadamente, até ficar cremoso e homogêneo, cerca de 10 minutos não cozinhe demais o fondue ou ele ficará pegajoso. Sirva imediatamente.


Assista o vídeo: Fondue serowo piwne (Janeiro 2022).