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Panquecas sinceras

Panquecas sinceras

Misture os ovos com uma pitada de sal (30 seg) e depois com açúcar, baunilha, casca de laranja metade do leite, amido, farinha, fermento em pó, a outra metade do leite e por fim a manteiga derretida.

Coloque o azeite na frigideira (uma gota) e frite as panquecas dos dois lados.

Enchemos com geléia de caspuni, roseira brava, damasco, nutella.


Panquecas fofas e macias em jejum e receita vegana # 8211

Panquecas fofas e macias em jejum e receita vegana # 8211. Como fazer panquecas de jejum sem leite de vaca, sem ovos? Massa de panqueca em jejum com leite de amêndoa, arroz ou soja. As mais fofas panquecas de jejum recheadas com geléia. A receita de panquecas simples.

Fizemos essas panquecas de jejum a pedido de nossos fãs. Eles sabem que adaptamos as receitas para obter um prato saboroso, mesmo que seja em jejum. Nota bene: não concordamos com as versões em jejum de bolos e tortas sofisticadas, mas apenas com sobremesas modestas, o dia todo - uma panqueca, um donut, um pãozinho. É de mau gosto fazer Amandine, Savarine ou Post Diploma & # 8230

Essas panquecas são uma alternativa vegana para quem segue esse estilo de vida, mas também se dirigem a quem tem alergia ao leite ou às proteínas do ovo (intolerância à lactose, etc.).

Elaborei uma receita para panquecas de jejum que ficaria muito macia e fofa. Basicamente queríamos manter o máximo possível o sabor das panquecas verdadeiras com ovos, leite e manteiga cuja receita você pode encontrar aqui. Trata-se de uma sobremesa simples e barata, à disposição de qualquer pessoa. Usei leite de amêndoa, mas leite de arroz ou soja se comporta da mesma forma.

Fazem muito sucesso também os donuts em jejum, fofos e aromáticos, preparados com suco de laranja. Eles nem mesmo dizem que não têm ovos e manteiga (receita aqui)!

Dessas quantidades você obtém 6 panquecas de jejum com diâmetro de 25 cm.


1. PANQUECAS SIMPLES COM PROTEÍNA

ingredientes:

• 1/4 xícara de aveia
• 1/4 xícara de queijo cottage
• 1/2 xícara de proteína em pó
• 1/2 xícara de clara de ovo

Preparação:

Nós misturamos todos os ingredientes juntos e criamos a massa, que despejamos em uma panela quente. Voltamos a massa para a assadeira até que as bordas comecem a dourar. Panquecas podem ser servidas com amêndoas e manteiga de amendoim.


Pixabay.com

Hoje, 2 de fevereiro, celebramos o Dia Internacional da Panqueca. Como podemos comemorar melhor do que com algumas receitas de panqueca! Com certeza toda a família será encantado.

Como a lista de receitas de panquecas provavelmente é interminável e seria quase impossível exemplificar cada uma delas, decidimos listar e explicar apenas algumas dessas receitas de panquecas, que nos chamaram a atenção em particular.

Panquecas com cerveja

Muito bizarro! Salsichas de cerveja, SIM. Mas panquecas com cerveja ?! Você sabia sobre esta receita?

Bem, esta é uma das muitas receitas de panquecas. Para alcançá-los, você só precisa do seguinte ingredientes:

  • 1 ou
  • 10 colheres de sopa de farinha
  • um copo de água
  • 300 ml de cerveja
  • uma pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • açúcar de confeiteiro ou geléia

Como os preparamos? Primeiro, quebre o ovo em uma tigela, acrescente um pouco de farinha e misture a composição. Em seguida, dilua com água fria, adicione o resto da farinha enquanto mistura, em seguida, adicione água e cerveja. Quando a composição ficar com aspecto de creme fino, adicione uma pitada de sal e deixe a massa esfriar por pelo menos 15 minutos. A composição será frita em uma frigideira com um pouco de óleo, como as clássicas. Sirva com geléia ou açúcar de confeiteiro.

Panquecas com cerveja, Foto: Foto: captura de tela & # 8211 vídeo & # 8220 Panquecas com cerveja & # 8221 por Petitchef.ro, Youtube.com

Panquecas de abóbora

Precisamos dos seguintes ingredientes:

  • 450 gr de abobrinha
  • Chefir 300 ml
  • 4 ovos
  • 350 gr de farinha
  • 1 colher de chá de óleo
  • salsa
  • 1 colher de chá de sal
  • meia colher de chá de bicarbonato de sódio
  • manteiga

Como é preparado? Pois bem, o primeiro passo é moer a abobrinha com um ralador, que depois é espremido cuidadosamente do caldo para não deixar água na composição. Adicione os ovos batidos, o kefir, o sal e a salsa picada. Misture bem tudo e, aos poucos, acrescente a farinha. A composição deve ser semelhante à de uma massa macia. Em seguida, adicione o óleo, o bicarbonato de sódio e misture novamente. Deixe a composição descansar por 20 minutos. Em seguida, frite em uma frigideira com um pouco de óleo e por fim unte com um pouco de manteiga.

Panquecas de abóbora, foto: captura de tela & # 8211 vídeo & # 8220 Panquecas de abóbora, um lanche perfeito para esta temporada | Danutax & # 8221 do canal Danutax, Youtube.com

Panquecas de sopa

Para começar, vamos apresentar ingredientes:

  • 250 gr de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 500 ml de leite
  • suco de laranja
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 50 g de açúcar em pó
  • casca de uma laranja
  • 2 colheres de sopa de licor de laranja

O primeiro passo para fazer essas maravilhosas panquecas típicas da França é colocar farinha e sal em uma tigela, formando uma cavidade onde os ovos serão adicionados. Mexa e adicione o óleo. Em seguida, adicione o leite aos poucos e misture continuamente até que a composição fique homogênea. No final, adicione o suco de laranja e deixe a composição descansar por cerca de uma hora.

Enquanto isso, prepare a manteiga para as panquecas, que é obtida da mistura da manteiga com o açúcar de confeiteiro, até formar uma pasta. Em seguida, adicione a casca da laranja, o suco de laranja e o licor, mexendo bem.

Aqueça bem a frigideira antes da primeira panqueca e adicione um pouco de óleo. Faça panquecas em fogo baixo por 1 minuto de cada lado. Espalhe a manteiga especial em cada panqueca e dobre em quatro. Depois de dobrar as panquecas, elas são fritas um pouco em uma frigideira quente com um pouco de manteiga e VOILÀ! Estou pronto para servir!

Crêpes Suzette, Foto: screenshot & # 8211 video & # 8220FRENCH PANELS COM CLEMENTINE SAUCE (CREPES SUZETTE) I Valerie & # 8217s Food & # 8221 do canal Valerie & # 8217s Food, Youtube.com

Você vai experimentar essas receitas de panqueca? Você conhece alguma outra receita de panqueca igualmente interessante?


Panquecas espumosas

Segue-se uma receita tirada do grupo de autodiversificação, de uma mãe cujo nome não me lembrava, infelizmente. Descobri-os no início da diversificação, já faz 1 ano e meio, e desde então são indispensáveis ​​no nosso menu, que faço pelo menos uma vez por semana.

Bata as claras em neve até ficarem firmes, depois acrescente a manteiga, misture bem e acrescente o leite. A composição é líquida, mas arejada. Sempre usamos um arame, no final colocamos a farinha e ela se incorpora facilmente na composição.

A composição fofa é colocada com um polidor em uma panela quente em fogo baixo.

Assim que fosse colocado na panela.

Quando começar a borbulhar por cima e engrossar, coloque o recheio.

Pronto para recheio.

O recheio pode ser feito de maçã ralada e levemente assado com canela, queijo doce, telemea salgada, mussarela.

O enchimento está apenas pela metade.

A outra metade vai cobrir o recheio, sai como um sanduíche.

Pode-se usar a gema restante para untar os biscoitos, ou para um pudim de macarrão, mas cuidado, não fica nem guardada na geladeira, pode contaminar-se muito facilmente.

Hoje optei por assar as gemas ao meio do abacate. Salpiquei pimenta nas metades, coloquei a gema e coloquei no forno em uma bandeja forrada com papel manteiga, a 180 graus, cerca de 10-15 minutos, você tem que ter certeza que está bem coagulada.

A fase com & # 8222o abacate não é cozido & # 8221 é um mito. Sim, é muito mais saudável crua, como pimentão, cenoura, repolho & # 8230. Mas isso não significa que só podemos comê-los crus.


Panquecas de frango & # 8211 a receita mais saborosa e engenhosa para um jantar rápido!

Hoje oferecemos a você uma receita engenhosa de panquecas de frango e queijo extremamente saborosas e bonitas. As panquecas são feitas à base de filé de frango, farinha integral e queijo, por isso são muito saborosas e fartas, ideais para um jantar rápido. Estas panquecas originais irão surpreendê-lo pelo seu sabor e formato especiais. Desfrute-os quentes com seu creme ou molho favorito!

INGREDIENTES

& # 8211 100 g de queijo magro

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Passe a carne e a cebola no picador, junte o leite, os ovos, o sal e a pimenta.

2. Misture os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

3. Você receberá uma refeição com uma consistência semelhante a um creme líquido.

4. Passe o queijo pelo ralador pequeno.

5. Adicione o queijo e a farinha à massa de carne, misture bem.

6. Frite as panquecas em uma frigideira quente com óleo dos dois lados até dourar.


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