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Fígado em Batata

Fígado em Batata

Descasque as batatas, lave, corte ao meio e descasque cada metade. Coloque um pouco de óleo e um pouco de água em uma panela. Lave bem os fígados, corte-os ao meio. Nós os temperamos a gosto.

Tempere as metades da batata com sal e alecrim. Em cada metade da batata colocamos uma fatia de bacon, sobre a qual colocamos o fígado e depois colocamos sobre o fígado a parte restante da fatia de bacon e espetamos um palito.

Coloque as batatas com o fígado na panela. Entre eles colocamos a batata oca.

Leve ao forno até dourar bem.


Vídeo: Como fazer um fígado a batatas suculento (Janeiro 2022).