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Receita de Lambe Family Pancakes

Receita de Lambe Family Pancakes

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  • Panquecas americanas

Esta tem sido a receita de panqueca para minha família desde que consegui comê-las. Não sei de onde minha mãe tirou essa receita, mas é a melhor que já provei. Muito saboroso!!


Midlothian, Escócia, Reino Unido

38 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 9

  • 200g de farinha simples
  • 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 3 colheres de açúcar
  • 250ml de leite
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 2 ovos

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 20min

  1. Misture todos os ingredientes na ordem indicada. Combine bem os ingredientes, tomando cuidado para não misturar demais. Tudo bem se houver alguns caroços. Eles não vão subir tão alto e ser tão leves se a massa for misturada demais.
  2. Deixe a massa repousar por cerca de 5-10 minutos. Unte generosamente uma frigideira com óleo e aqueça em fogo médio.
  3. Coloque cerca de 125 a 200ml de massa na panela. (depende do tamanho da panela) As panquecas devem levar apenas alguns minutos de cada lado. Vire as panquecas quando começarem a borbulhar e secar por cima.
  4. Eles devem ser marrom dourado em ambos os lados. Sirva quente com calda para panquecas.

Nota do cozinheiro

Outras ótimas adições são 1-2 bananas amassadas para as saborosas Panquecas de Banana ou um punhado de mirtilos e / ou morangos para os amantes de frutas. As possibilidades são infinitas!

Nota do editor

Esta receita foi editada pelos editores do Nosso Site para incluir medidas e ingredientes familiares aos cozinheiros do Reino Unido e da Irlanda.

Pancake como fazer

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(8)

Resenhas em inglês (6)

Usei farinha com fermento e acrescentei mais do que a receita indicada para obter boas panquecas grandes e fofas, acrescentei mirtilos também! Realmente gostoso !! - 23 de fevereiro de 2012

Fácil e perfeito! -06 de agosto de 2011

gostei muito deles, obrigado-07 de março de 2011


Bolo de carne de peru com batata doce e panela de jantar # 038 com cenoura

Você já pensou em fazer hambúrgueres de bolo de carne e fazer um prato de jantar? Esta grande família da mãe administrou algumas células cerebrais extras e veio com bolo de carne de peru com batata doce e cenoura assadeira!

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Para esses bolos de carne, você pode usar qualquer tipo de carne que tiver à mão. Carne moída, peru moído, cordeiro moído, você escolhe. Estou usando peru moído para minha grande família desde que tenho no congelador.

Costumo usar aveia no meu bolo de carne, mas aconteceu de encontrar algumas migalhas de pão estilo italiano na minha despensa que ainda estavam dentro do prazo de validade. Em vez disso, vamos usá-los. Se você precisar de uma versão sem glúten, pode colocar alguns biscoitos em um processador de alimentos ou colocá-los em um saco Ziploc e deixar as crianças baterem neles com uma colher de pau até que fiquem bem triturados. Claro, você poderia usar aveia sem glúten, mas onde está a diversão nisso?

Pique a cebola e coloque em uma tigela com as migalhas de pão, os ovos e a carne moída. Misture tudo junto. Minhas mãos são meus utensílios de mistura preferidos para bolo de carne, porque você realmente tem que misturar. Este é o ponto em que você se lembra do ketchup, do alho em pó e do manjericão, então os adiciona também. Você pode atribuir a isso um momento Jammerill. Acontece com mais frequência do que essa grande família, mamãe, gostaria de admitir.

Forme rissóis e coloque na assadeira untada. Pique algumas batatas-doces e cenouras pequenas, coloque-as no óleo e adicione-as também. Leve ao forno a 425 graus por 20 minutos. Você pode mover as bandejas até a metade ou apenas mover a bandeja inferior para cima e deixar por mais 10 minutos. Regue com um pouco de ketchup por cima dos hambúrgueres, sirva e divirta-se!


EASY SLOW COOKER LAMB SHANKS


a panela elétrica ganha mais uma rodada. eu amo meu pequeno fogão lento vermelho. Acho que são os melhores 20 $ que já gastei. não há necessidade do grande modelo sofisticado com a leitura digital. não há necessidade de temporizador automático. garanto que quando terminar, você estará lá esperando.

Eu sei que estamos entrando no verão e todo mundo está começando com sua "Feira de Verão Lite", mas eu digo, "Não deixe o fogão lento de lado". há algo tão gratificante em jogar alguns ingredientes em uma panela, ir embora sem preocupações e voltar para casa para uma refeição fabulosa e ilimitada que tem o gosto e o cheiro de vovó na cozinha o dia todo. puro conforto.

eu mencionei a limpeza. um pote.



SLOW COOKER LAMB SHANKS. mijar fácil

Coloque a cebola fatiada no fundo da panela.

sal e pimenta as pernas de cordeiro. generosamente

coloque tudo na panela.

adicione caldo de carne ou caldo suficiente para cobrir quase toda a carne (mostrado acima). não encha muito.

NOTA. por favor, leia os comentários. Eu cozinhei isso das duas maneiras. com água e com caldo de carne, mas caldo é melhor. caldo caseiro é o melhor. observe o teor de sal se estiver usando caldo enlatado. às vezes adiciono um pouco de demi glace de vitela.

coloque o alecrim dentro para que não fique apenas flutuando no topo.

se você está em casa, você pode querer verificar em torno de 5 horas e virar a carne. também você pode querer espremer algumas batatas pequenas. deve haver espaço suficiente neste momento.

7 a 8 horas depois, você está pronto para uma refeição reconfortante testada e comprovada

retire a carne e os vegetais. para servir e coar o líquido.

NÃO JOGUE O LÍQUIDO DE COZEDURA PARA FORA. tensão, deixe descansar e separar. refrigerar ou congelar para outro prato fabuloso que requer um caldo caseiro rico e profundo.

48 comentários:

isso parece incrível! eu amo receitas de panela de barro de verão!

btw - onde você conseguiu sua panela elétrica? eu amo o roxo :)

Oi, obrigado pela visita.

eu comprei minha panela elétrica na good ol & # 39Target. Acho que a cor da foto está um pouco errada, porque é basicamente um exterior vermelho com um interior marrom avermelhado. o que quer que seja. $ 20,00 você não pode dar errado. direito?

Parece tão reconfortante! Eu realmente deveria investir em um fogão lento!

Parece delicioso! Comi minha panela elétrica há alguns meses e não consigo imaginar por que esperei tanto para obtê-la.

Essas perninhas de cordeiro parecem incríveis! Eu só quero chegar e comê-los! Eu adoraria apresentar a receita em meu site com todos os créditos e links para você, se você estiver interessado. www.canigettherecipe.com
Por favor, deixe-me saber o mais rápido possível! Obrigado!

Cari. eu ficaria honrado. Obrigado pela oportunidade. vá em frente e use o que quiser. Não consegui encontrar uma maneira de entrar em contato com você diretamente. Se precisar de mais alguma coisa, me avise.

Muito obrigado Jules! Você está nesta semana! Você pode ver sua receita aqui: http://www.canigettherecipe.com/2010/10/week-40-vol-ii-october-10-2010.html

Desculpe, apenas tentei isso e é de mau gosto! :(

Anônimo. desculpe, isso não funcionou para você. sempre funcionou para mim. não foi feito para ter sabores ENORMES. apenas comida fácil de conforto. talvez não haja sal e pimenta o suficiente? de qualquer forma. desculpe, não funcionou para você. obrigado pelo relatório embora. sempre gosto de ouvir de volta. bom ou mal.

Isso foi REALMENTE sem gosto. Usei caldo de carne em vez de água e não ajudou muito.

Absolutamente lindo. Usei um roux para fazer um molho com o caldo e adicionei um cubo oxo a ele. Cordeiro era tão tenro que caiu do osso. Estarei fazendo isso de novo. E de novo

HI Anonymous. WOW, obrigado pelo ótimo comentário. eu estava ficando preocupado depois dos dois últimos. amo a ideia roux. Acabei de fazer isso de novo na semana passada devido aos comentários acima. EU USEI caldo de carne em vez de água e me certifiquei de salgá-lo como sempre faço. o meu ficou ótimo. EU GOSTO coisas com um toque de sabor como você pode ver em outro post do meu blog, mas essa é uma receita que agrada TODA a família. apenas agradável e reconfortante, sem surpresas. Acho que vou acrescentar ao post que os leitores devem tomar o tempero em suas próprias mãos, como você fez. muito obrigado novamente pelo comentário

Nós apreciamos completamente este prato para o jantar esta noite. Pernas de cordeiro estavam em especial na semana passada. Jogou todos os ingredientes em um saco e congelou pronto para esta noite. Delicioso! Meus filhos de 11 e 13 anos também adoraram. Obrigado pela inspiração.

MELLIE. que bom que você gostou. É uma boa refeição de conforto para toda a família. boas sobras para, aquecimento fácil. Obrigado pelo excelente relatório

Eu estava procurando uma receita para cozinhar um par de knuckles de cordeiro e, em vez disso, encontrei a sua de pernil. Fiz hoje na panela elétrica usei água e cerca de 1/4 xícara de vinagre de vinho branco e estava uma delícia estarei fazendo de novo. Vinculei sua receita ao meu blog. http://mummyofaredhead.blogspot.co.nz/

oi Natasha. ótima ideia com o vinagre de vinho. terei que tentar na próxima vez. obrigado pelo relatório

Sou editor de um site de receitas de fogão lento, AllFreeSlowCookerRecipes.com, e criamos um link para essa receita em nosso site. Gostaria de verificar a permissão e também perguntar sobre o uso desta receita em um próximo eCookbook. Contacte-me através da nossa página de contacto e dirija-se à atenção para & quotBlair. & Quot
Obrigado! http://www.allfreeslowcookerrecipes.com/index.php/hct/contact_us_page

Cozido na noite passada mudou um pouco, embora eu tenha temperado um pouco de farinha revestindo as pernas e dourando-as na panela elétrica primeiro (posso colocar a minha no fogão). Também adicionei tomilho salsa e um par de folhas de louro e redução de vinho tinto nas cebolas depois de amolecidas.

oi anônimo. Espero que outros leitores vejam seu comentário. sua versão parece & quotdeluxe & quot. dourar primeiro É a melhor maneira de fazer, mas às vezes eu caio no atalho e apenas jogo tudo. Muito obrigado pelo seu relatório

Olá, adoro perninhas de cordeiro devagar é sempre o caminho a percorrer, adoro a receita fácil, tempero e doure as perninhas em uma frigideira grande primeiro

Fiz isso ontem, minha primeira vez usando um fogão lento. Deeeeeeeeee-licious !! Usando ATLEAST uma vez a cada quinze dias !!

Olá, Sarah. muito obrigado pelo relatório. não é nada sofisticado, mas com certeza é fácil e reconfortante, certo?

Eu tentei e minha família simplesmente amou graças xox

mandaI fiz isso ontem e estava delicioso. Eu * selei * o cordeiro, mas da próxima vez, tentarei sem.
Obrigado pela receita incrível! Eu deveria ter feito mais O_o

oi Teresea. muito obrigado pelo relatório.

Olá, Bike Pretty.
boa ideia para sear. mais sabores saem com o saboroso escurecimento. esta é a receita do homem preguiçoso e sem complicações. muito obrigado por dar uma chance.

Experimentei as perninhas de cordeiro na panela elétrica. Segui sua receita ao pé da letra e servi uma refeição incrível. O cordeiro era tão macio, tenro e saboroso que era o paraíso. Bem feito e muito obrigado

HI John na Finlândia.
muito obrigado pelo relatório. espero ouvir de você novamente algum dia

Tudo preparado e pronto para cozinhar pela segunda vez. Espero que seja tão bom quanto o primeiro. Eu estarei fazendo um roux para o estoque restante para fazer um bom molho com cubos de oxo novamente

oi Robbie. nice goin & quot. agora que você citou isso. Acho que preciso de pernil de cordeiro em breve. eu sei que você vai torná-lo saboroso

Ficou incrível. Novamente. Todo mundo queria molho, então eu apenas usei o caldo e acrescentei grânulos de molho simples a ele. Ficou lindo

Ei, ROBBIE. Obrigado pelo excelente relatório. ou devo dizer. & quotSHANKS & quot muito

Excelente receita e tããão fácil. Acrescentei estragão e um pouco de vinho tinto. O cordeiro mais tenro e saboroso que eu já comi. Muito obrigado.

oi Valerie. YAY. EU AMO estragão. e bom adicionar com o vinho tinto!

Minha primeira receita de panela elétrica! Obrigado, é tão fácil e sem tomate ou vinho como tantas das receitas que eu li, o que não agrada a minha família. Eu não tinha alecrim, então usei apenas alguns temperos secos da despensa, o cheiro está incrível! Obrigado

Esta é a melhor receita de pernil de cordeiro em panela elétrica que tenho até hoje. Agradável e simples e funcionou um verdadeiro mimo. Obrigado

Eu tentei isso hoje e estava delicioso. Eu cozinhei o suficiente para 4 pessoas e meu marido e eu comemos tudo de uma vez. Adicionei um pouco de vinho tinto e cogumelos (porque adoro cogumelos). Servi com purê de batata e ervilhas. A única desvantagem foi que usei cenouras roxas, de modo que toda a refeição ficou roxa. Mas tudo bem. Não sobrou nenhum, então não preciso me lamentar.

Obrigado pela sua receita. Eu sei que meu marido vai adorar isso !!

Estou casado há 42 anos e é a primeira vez que cozinhei pernil de cordeiro. Já vi isso no cardápio de muitos restaurantes, mas me perguntei o que havia de tão especial em um corte de carne que não era tão especial. Bem, eu preparei uma tempestade esta noite aqui em Adelaide, Austrália. Minha família simplesmente amou. Muito obrigado por um jantar de sábado à noite muito saboroso. Eu adoraria cozinhá-los para você, se você visitar nossa cidade.
Muito obrigado
Freda.

Estou casado há 42 anos e é a primeira vez que cozinhei pernil de cordeiro. Já vi isso no cardápio de muitos restaurantes, mas me perguntei o que havia de tão especial em um corte de carne que não era tão especial. Bem, eu preparei uma tempestade esta noite aqui em Adelaide, Austrália. Minha família simplesmente amou. Muito obrigado por um jantar de sábado à noite muito saboroso. Eu adoraria cozinhá-los para você, se você visitar nossa cidade.
Muito obrigado
Freda.

Estou casado há 42 anos e é a primeira vez que cozinhei pernil de cordeiro. Já vi isso no cardápio de muitos restaurantes, mas me perguntei o que havia de tão especial em um corte de carne que não era tão especial. Bem, eu preparei uma tempestade esta noite aqui em Adelaide, Austrália. Minha família simplesmente amou. Muito obrigado por um jantar de sábado à noite muito saboroso. Eu adoraria cozinhá-los para você se você visitar nossa cidade.
Muito obrigado
Freda.

Oi, desculpe, estou um pouco atrasado! Quantas hastes equivalem a 3-4 libras? Obrigado calista

Cozinhou esta noite passada e foi INCRÍVEL! Foi cozido em 5 horas, porém, muito mais rápido do que o esperado. Eu fiz meio caldo de carne caseiro com meio caldo de cubo de carne (não tinha feito em casa o suficiente) e temperei o caldo / caldo, bem como as pernas reais, bastante pesadamente. Eu sou uma aberração por sabor / sal, mas cozinhei para um amigo e foi um sucesso, disse que é a melhor pernil de cordeiro que ele já teve! Mal posso esperar para fazer isso de novo. Obrigado

tivemos isso para o jantar na outra noite. excelente. realmente recomendo. Obrigado por compartilhar. Simon

Caldo? Mesmo? Sempre usei vinho tinto.

Pernil de cordeiro cozinhando pela primeira vez. Delicioso!! Obrigado pela opção sem vinho tinto:)
Definitivamente voltarei a esta receita na próxima vez que eu estiver cozinhando para amigos.

Usei esta receita para o jantar de Natal de 2019. As pernas eram de uma fazenda local e eram incríveis. Queria uma receita que não usasse vinho tinto. Usei cubos de oxo e tentarei caldo de carne na próxima vez. Obrigado!


Biryani é um grande favorito, e que receita maravilhosa é esta. Ele tem a capacidade de aceitar sobras - seja carne ou vegetais - e você pode flexioná-lo para se adequar ao que você tem.

LEFTOVER LAMB KEBABS

Esta receita do sol é um motivo brilhante para trazer o churrasco para sua primeira saída do ano, e ótimo para usar qualquer cordeiro cru que você tenha sobras.

Para mais ideias inteligentes, verifique nossa coleção de deliciosas receitas restantes.


Caril cremoso de cordeiro e tomate

Esta receita cremosa de caril de cordeiro e tomate é ótima para ter à mão no meio da semana. Pode demorar um pouco mais, mas vale a pena e é muito fácil. Grandes sabores, esforço mínimo - é um vencedor para nós!

Publicado: 1º de setembro de 2015 às 9h04

Experimente este caril cremoso de cordeiro e tomate, então verifique nosso sopa de tomate, macarrão de tomate e mais receitas de tomate.

Ingredientes

  • azeite
  • cebola 1 grande, cortada ao meio e fatiada
  • 3 dentes de alho esmagados
  • gengibre um pequeno pedaço, finamente ralado
  • tomate pur & eacutee 2 colheres de sopa
  • garam masala 2 colheres de chá
  • cominho moído 2 colheres de chá
  • cúrcuma 2 colheres de chá
  • coentro moído ½ colher de chá
  • pimenta em pó leve 1 colher de chá
  • cardamomo 5 vagens, sementes moídas
  • Filé de pescoço de cordeiro 500g, cortado em pedaços
  • caldo de galinha 300ml
  • amêndoas moídas 2 colheres de sopa
  • tomates 4 picados
  • iogurte natural 6 colheres de sopa
  • arroz ou pão para servir

Método

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela. Cozinhe a cebola, o alho e o gengibre até que a cebola esteja bem macia e com um pouco de cor. Adicione o purê de tomate e todos os temperos e cozinhe por 2 ou 3 minutos.


Como fazer um ensopado de cordeiro de 30 minutos com sobras

Este guisado é simples. Eu incluí algumas fotos de processos se você for novo na culinária.

Etapa 1: comece a cozinhar os vegetais

O primeiro passo é suar as cebolas em uma panela em fogo médio em um pouco de óleo até que fiquem translúcidas.

Quando as cebolas estiverem macias, adicione o alho e o alecrim, bem como as batatas e as cenouras e cozinhe por alguns minutos.

Não descascar as batatas e as cenouras significa menos trabalho, menos desperdício e mais nutrientes na comida. Apenas certifique-se de lavá-los bem antes de cortá-los.

Etapa 2: faça o molho

O próximo passo é adicionar a farinha e a pasta de tomate. A farinha forma a base do roux e ajuda a engrossar o molho.

É importante cozinhar fora a farinha e a pasta de tomate por alguns minutos. Isso tira o sabor da farinha crua e suaviza o sabor da pasta de tomate.

Depois de alguns minutos, acrescente o caldo. Você pode usar qualquer estoque que desejar (exceto o estoque de peixes). Prefiro caldo de galinha pelo sabor ou caldo de vegetais porque é barato de fazer.

Se você comprar caldo, evite cubos de caldo e pó porque o sabor é horrível. Em vez disso, opte por estoque real em embalagens tetra. No entanto, isso pode ser um pouco caro, então & # 8216estoque & # 8217 quando for metade do preço.

Se sobrar osso de seu assado, você pode fazer caldo de cordeiro (semelhante a esta receita para caldo de porco) com osso e congelá-lo para futuros pratos de carneiro como esses.

Cozinhe o ensopado por cerca de 15 minutos ou até que as batatas e as cenouras estejam macias ao seu gosto.

Cubra o guisado pelos primeiros 10 minutos para que os vegetais cozam, mas depois remova a tampa para que o líquido possa reduzir e desenvolver sabores.

Se você sobrar molho de seu cordeiro assado, poderá adicioná-lo ao ensopado. Isso reduz o desperdício e adiciona sabor extra ao molho.

Etapa 4: adicione as sobras de cordeiro

Assim que os vegetais estiverem cozidos, adicione o cordeiro cozido em cubos e as ervilhas congeladas.

Cozinhe por mais 5 minutos ou até que as ervilhas estejam cozidas e o cordeiro aquecido.

Prove o seu guisado e ajuste o tempero, adicione sal e pimenta ao seu gosto.


Alphonsus Lambe

Encontrei um interessante & # 8216saint in progress & # 8217, Alphonsus Lambe. Santo em andamento porque ainda não foi canonizado e é conhecido como Servo de Deus.

Alphonsus Lambe nasceu em Tullamore, Irlanda, em 1932. Ele passou parte de sua juventude no noviciado dos Irmãos Cristãos Irlandeses, mas, por questões de saúde, teve que ir embora. Sua vocação, no entanto, continuou na Legião de Maria. Foi nomeado enviado em 1953 e enviado a Bogotá, Colômbia, na festa de Nossa Senhora do Monte Carmelo. Ele trabalhou lá por quase seis anos promovendo a Legião de Maria na Argentina, Equador, Uruguai e Brasil, além da Colômbia.

Sua delicada saúde e árduo trabalho o dominaram e morreu em Buenos Aires, na festa de Santa Inês, em 21 de janeiro de 1959.

Alphonsus Lambe foi abençoado com maravilhosos dons naturais. Ele tem uma personalidade que atraiu almas para o serviço, um grande amor a Deus, entusiasmo e um dom para aprender línguas. Sua facilidade para aprender idiomas permitiu-lhe ganhar rapidamente a fluência em espanhol e português.

Em seu tempo na América do Sul, ele estabeleceu muitos ramos da Legião de Maria e treinou muitos para o Apostolado da Legião. Ele tinha uma incrível devoção à Mãe Santíssima e explicou e encorajou a prática da Verdadeira Devoção a Nossa Senhora.

Alphonsus Lambe está sepultado nos Irmãos Cristãos Irlandeses, no Cemitério da Recoleta, em Bueno Aries, Argentina. A Causa de sua beatificação foi apresentada pela Arquidiocese de Buenos Aries em 1978.


Restaurantes divertidos em Nova York

1. Brooklyn Farmacy & amp Soda Fountain

Brookyn Farmacy é uma atualização da clássica fonte de refrigerante. A cozinha resulta em deliciosos pratos rápidos: imagine um queijo grelhado feito com um bom pão e um bom queijo e grelhado com perfeição dourada. Mas quem estamos enganando? O verdadeiro atrativo são os sundaes de sorvete e os carros alegóricos de sorvete e a torta com sorvete. Você entendeu e, se trouxer os pequenos, será um herói. Além disso, depois que alguns pais atenciosos deram algumas dicas, eles agora servem vinho. Carroll Gardens (brooklynfarmacyandsodafountain.com).

2. Salão de Chá Nom Wah

A primeira casa de dim sum de Nova York foi inaugurada em 1920 em uma curva áspera da Doyers Street, cheia de gangues. Depois de quase um século de atividade, o salão de propriedade familiar é um dos quartos mais atmosféricos de Chinatown, com toalhas de mesa xadrez sobre mesas Art Déco e luminárias vintage. O mdashNom Wah é completamente diferente dos salões de banquetes caóticos que dominam a cena dim sum. (A localização do NoLIta também é agradável, se não tão divertida.) A comida também se destaca: experimente o pão de porco assado ultrafofo e grande, o crepe de crepe frito em flocos e a berinjela recheada recheada com camarão temperado. e - mistura de lulas. Chinatown (nomwah.com).

3. S’Mac

Faça uma caminhada saborosa pela estrada da memória. S & rsquoMac eleva um alimento básico da infância ao nível gourmet, com uma dúzia de variedades de queijo mac 'n para escolher. O tamanho & ldquonosh & rdquo é perfeito para o apetite infantil. Ou vá na outra direção e peça o & ldquomongo & rdquo e planeje as sobras amanhã. E no dia seguinte. Qualquer variedade, do livro didático totalmente americano ao La Mancha com sotaque espanhol (Manchego cheese yum!), Pode ser preparada sem glúten ou com lactose reduzida. East Village (www.eatsmac.com).

4. Roberta's

Compartilhe uma torta com a família nesta pizzaria Bushwick que oferece desde a clássica Margherita até seleções mais aventureiras como a Nightmare on Moore Street, que tem taleggio, radicchio marinado, chalotas em conserva e pimenta habanada. Comedores exigentes podem criar sua própria obra-prima de pizza com mais de 20 coberturas diferentes para adicionar à sua torta. O original em Bushwick é um restaurante familiar com muitos pratos diferentes da pizza, enquanto os movimentados locais de Manhattan nos corredores do mercado são mais adequados para uma pizza rápida. Bushwick, Brooklyn (robertaspizza.com).

5. Harlem Shake

Compre para seu filho um hambúrguer Pat LaFrieda e um milkshake Blue Marble neste popular destino do Harlem que celebra a cultura do bairro e dos rsquos. Os seguidores locais devotados e a vibração retro clássica fazem com que pareça o tipo de estabelecimento local que existe desde sempre. Em breve, este local será o que virá à sua mente quando você ouvir "Harlem Shake", e não o meme de dança de 2013. Harlem (harlemshakenyc.com).

6. Pig Beach

Este local do Brooklyn é o lugar perfeito para mastigar alguns pratos carnudos em um ambiente divertido com estilo de piquenique. Você vai ficar com água na boca com as possibilidades e costelas mdashbaby, o Pig Beach Burger e seu delicioso molho secreto, peito e muito mais. Acompanhamentos incluindo queijo mac n & rsquo com Goldfish, pickles caseiros e salada de repolho de galinha-jalapeño defumada. Bônus adicionado? Filhotes são bem-vindos no espaço ao ar livre! Pegue uma mesa e aperte os olhos e você quase pode imaginar que o tranquilo Canal Gowanus é um afluente do Rio San Antonio. Gowanus, Brooklyn (pigbeachnyc.com).

7. Guloseimas Kith

Quando a loja de roupas de rua e tênis Kith abriu a Prospect Heights, ela adicionou uma barra de cereal à mistura. A Kith Treats Cereal Bar oferece mais de 20 cereais diferentes, incluindo clássicos como Fruity Pebbles e Cinnamon Toast Crunch, mais de 20 coberturas e várias opções de leite. Não só você pode fazer combinações de cereais personalizadas, mas outras guloseimas à base de cereais, como redemoinhos de sorvete de cereais e milkshakes de cereais também estão no menu. É muito divertido comer como uma criança. Noho e Flatbush, Brooklyn (kith.com).

8. Benihana

Esta rede asiática transforma o teppanyaki, uma técnica japonesa de grelhados, em um jantar de teatro: o camarão voador é um ato que nunca envelhece. É cafona? Sim! E é uma diversão fantástica que seu filho vai adorar. Você pode até gostar também. Midtown West (benihana.com).

9. Shake Shack

Vamos tornar mais fácil para você: leve as crianças para o Shake Shack. Este favorito local reinventou a roda com sucesso e introduziu hambúrgueres suculentos e milkshakes espessos para uma nova geração. Um bônus para os comedores contemporâneos é o menu vegetariano de bom tamanho: há algo para todos. O melhor de tudo é que uma criança pode ser uma criança e ser um pouco saltitante e barulhenta, sem sair de cena. Vários locais (shakeshack.com).

10. Serendipidade 3

O cardápio desse restaurante extravagante certamente fará as delícias de todas as idades! Das bebidas "congeladas" exclusivas, como chocolate quente, morango supremo e gelo rosa, às tortas, fatias de banana e torta, todos os gulosos ficarão bastante satisfeitos. As crianças podem escolher entre vários hambúrgueres diferentes e uma variedade de sanduíches, como o Ultimate BLT no pão chalá. Lenox Hill (serendipity3.com).

11. Dinosaur Bar-B-Que

O que começou nos anos & lsquo80 como um estande de concessão móvel evoluiu para um churrasco para as famílias. Há muitas opções de carne de porco, hambúrgueres e peito, mas os pratos típicos são acompanhados por seleções com ovos apimentados flair & mdashcreole, bagre bronzeado e o sanduíche portobello defumado. Os pequenos vão se deliciar com acompanhamentos como mac & amp cheese e creme de milho, embora os pais queiram que seus filhos optem por verduras cozidas ou salada de grão de bico de brócolis (ilusões). Harlem e Gowanus, Brooklyn (dinosaurbarbque.com).

12. American Girl Cafe

A próxima vez que você se aventurar em um passeio em família, certifique-se de que as American Girl Dolls de seus filhos estejam a reboque. O American Girl Place Cafe do Rockefeller Center oferece aos clientes uma chance para os mais pequenos jantarem com seus carrinhos, seja um chá da tarde com scones e pãezinhos ou um satisfatório almoço de frango (talvez macarrão Bow Tie para aqueles com uma paleta mais madura). Assim que terminar sua refeição, deixe sua equipe explorar a loja e encontrar roupas e acessórios fofos para suas melhores amigas. Midtown West (americangirl.com).

13. Dizzy’s

Este bairro "restaurante requintado" é perpetuamente animado e repleto de família: os pequenos adoram o menu infantil e os pais podem ler o extenso menu que oferece hambúrgueres, saladas, sanduíches de café da manhã e aquecedores como bolo de carne embrulhado em bacon. Park Slope, Brooklyn (dizzys.com).

14. Black Tap

Hambúrgueres, shakes (e cerveja artesanal para mais de 21 anos). Há mais alguma coisa que um foodie experimentado e verdadeiro de Nova York precisa? Black Tap canaliza uma lanchonete americana clássica e dá um toque nova-iorquino, o que significa que tem uma vantagem. O d & eacutecor é hip-hop e rock & amp roll old-school, e a comida é tudo menos enfadonha: hambúrgueres feitos de carne bovina, bisão, cordeiro, peru, chouriço e falafel, e acompanhamentos que incluem brócolis Teriyaki, couve de Bruxelas crocante e comida mexicana Abacate. Os batidos de assinatura & ldquoCrazy Shakes & rdquo têm sido muito procurados com nomes como The Cotton Candy Shake, Sour Power, Sweet n Salty e The Cookie Shake. Soho, Herald Square, Midtown West (blacktap.com).

15. Ellen & # 039s Stardust Diner

Venha pela comida, fique pelas músicas. Este restaurante kitsch na Times Square tem garçons cantores e muitos deles atores da Broadway e mdashwill mantém as crianças entretidas enquanto esperam por suas panquecas ou hambúrgueres. Os servidores de desempenho até aceitam solicitações. Pense no quanto seus filhos vão adorar ouvir uma versão ao vivo de & ldquoLet It Go & rdquo durante a refeição. Também há apresentações programadas à noite. Times Square (ellensstardustdiner.com).

16. Alice & # 039s Tea Cup

Considere este o seu ingresso para o Mad Hatter & rsquos Tea Party. Neste fofo caf & eacute, os mais pequenos podem desfrutar de um serviço personalizado especialmente para eles. Café da manhã e brunch são o horário nobre para visitas e mdash você pode pedir deliciosas omeletes, ovos, scones, bento de salmão defumado e uma variedade de panquecas e waffles. No cardápio, você encontrará deliciosos sanduíches (pense em salada de frango ao curry, presunto e gruyere da floresta negra, derretimento de atum, BLT) e saborosas opções de serviço de chá. Upper West Side, Upper East Side (alicesteacup.com).

17. Big Daddy’s Diner

Tudo é maior do que a vida neste restaurante agitado, desde a decoração intensa até as porções volumosas. As crianças vão desfrutar de cachorros-quentes e mini panquecas com pedaços de chocolate e, em seguida, conferir as lembranças da cultura pop que se alinham nas paredes enquanto esperam pela comida. Traga todo o seu clã para uma das noites mensais de curiosidades em família ou jogue a festa do próximo aniversário de seu filho e rsquos no salão de festas do restaurante e rsquos. Gramercy (bigdaddysnyc.com).

18. Cowgirl

O cardápio infantil deste local do sudoeste oferece muitos pratos a preços razoáveis, incluindo a famosa Frito Pie, que os mais pequenos vão adorar comer direto do saco. Outros favoritos com o tema da antiga fronteira incluem & ldquocorndoggies & rdquo e sammys de porco desfiado, servidos com batatas fritas e espiga de milho. Termine uma refeição extenuante com a & ldquo # 1 melhor sobremesa de todos os tempos & rdquo um sundae de sorvete do tamanho que se divide que parece uma batata cozida. West Village (cowgirlnyc.com).

19. The Burger Garage

Este estabelecimento elegante remonta aos velhos tempos de viagens familiares em família e preços de combustível significativamente mais baixos. A princípio, o tema da carroceria e posto de gasolina pode parecer pouco apetitoso, mas a antiga garagem oferece uma atmosfera convidativa junto com alguns hambúrgueres bem escolhidos, sem mencionar um extenso menu sem glúten. Cidade de Long Island, Queens (theburgergarage.com).

20. Lanchonete de cachorro latindo

Há realmente algo para todos nesta mini-rede de lanchonetes com tema canino: um envoltório de filé de queijo Philly, sanduíches de po boy, hambúrgueres, saladas saudáveis, frango frito e sobremesas especiais como Barking Dog Banana Split, Barking Dog Sundae e Chocolate Brownie Sundae . Com uma variedade tão generosa de panquecas, waffles, omeletes, frittatas e wraps, pode até haver sobras suficientes para um saco de cachorro. Veja o que fizemos lá? Upper East Side (barkingdog94.com).

21. Eataly

Se você puder reservar um voo para a Costa Amalfitana, experimente um pouco da Itália aqui mesmo em Nova York, graças ao Eataly & mdash, a meca para massas, frutos do mar, carnes e, é claro, gelato. Parte mercearia, parte restaurante e completamente fabuloso, o Eataly serve como mais do que apenas um local para jantar, se você deseja massas, uma porta de entrada para a cultura italiana e oferece passeios, aulas e outros eventos que fazem a experiência valer a pena. Flatiron e Distrito Financeiro (eataly.com).

22. Kellogg’s NYC

O cereal é um alimento básico nas manhãs de sábado para todas as crianças, que muitas vezes inclui um produto Kellogg's. Mas não se engane, este ponto de acesso da Union Square não é um posto avançado de café da manhã comum. Espere um toque único nos sabores clássicos que você conhece e adora, como Life in Color (que é uma combinação de Fruit Loops, raspas de limão, marshmallows e geléia de maracujá). Você sabia que o Milk Bar & rsquos Christina Tosi criou a seleção do menu, então você sabe que vai encontrar algo especial. Mas para aqueles com uma mente criativa (e apetite), use sua visita ao restaurante como uma oportunidade para criar sua própria refeição matinal instável. Claro que é um restaurante de cereais, mas quando terminar, espere um pico de açúcar. Mas não há queixas aqui! Union Square (kelloggsnyc.com).

23. Restaurante para crianças

A reivindicação da fama dessa instituição de Nova York é o cheesecake rico e fofo, que vem em várias variedades, como veludo vermelho e comida do diabo e rsquos, mas gostamos de trabalhar para chegar ao doce pedaço de beleza. Começando com os picles perfeitamente salgados e outras mordidas crocantes que são servidas antes de cada refeição, os mais pequenos podem ler o cardápio júnior apropriadamente intitulado e escolher entre uma seleção de pratos favoritos para crianças, como queijo grelhado e frango empanado. Vários locais (juniorscheesecake.com).

24. Hard Rock Cafe

Nós sabemos, a maioria dos nova-iorquinos evita a Times Square, mas este Hard Rock Caf & eacute é o nirvana para pequenos fãs de música criados nos Beatles e nos Stones. While you wait for your table, ooh and ahh over the memorabilia filling the walls: James Brown&rsquos golden suit, Billy Joel&rsquos motorcycle, the doors from the Abbey Road studios and signed guitars everywhere. The music is loud and the beats are rockin&rsquo&mdasheven the most cynical New Yorkers will be air drumming and chair dancing. Times Square (hardrockcafe.com).

25. Max Brenner

At the Union Square emporium, chocolate-filled pipes weave around the ceiling and decadent confections sit atop tightly packed tables. With a menu that instructs guests to "Get addicted, be happy," this isn't a place for self-control. Expect chocolate to show up in some unexpected places, like waffle fries dusted with chili and cocoa powder and a dessert pizza made to share. The whimsical kids' menu includes such delicacies as the Chocolate Oatmeal Trophy and the Melting Marshmallow Crepe (with gummy bears, vanilla ice cream and, of course, more chocolate). Sweet tooths, rejoice! Greenwich Village (maxbrenner.com).


Pernil de Cordeiro Assado

Grilled Lamb Chops are my absolute favorite to cook on the grill, the meat is tender, flavor packed and is a perfect treat any day of the week!

With my fabulous flavor packed herb marinade your grilled lamb chops will taste good enough to serve at your next dinner party, or you can whip them up for an easy weeknight meal.


Pancakes – Pure and Simple!

When the weather starts cooling down and you wake up to a brisk morning, it seems to demand that the scent of pancakes should be permeating your home. A side of bacon and eggs wouldn’t go amiss, either. Colder weather demands a heartier breakfast. It is also time to start thinking about holiday breakfasts and company being in the house. I like my pancakes simple: maple syrup and butter.

1 1/2 xícara de farinha de trigo
3 teaspoons baking powder
1/2 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar granulado
1 (perhaps a bit more) cup whole milk
1 ovo grande
4 tablespoons melted butter

In a large mixing bowl, sift together the dry ingredients. Add the rest of the listed ingredients and mix until smooth. If the batter is too thick, thin it with a little milk.

Heat the frying pan, add a bit of butter or favorite oil, and pour in 1/4 cups of batter for each pancake. When the surface bubbles, it is time to turn it over. Cook to desired golden brown and serve immediately.

Ideas:
My husband likes to add 1/4 cup of cooked rice to the batter.

Make the batter a bit thinner and then you can roll the pancakes up around stewed apples, chunky jam, cinnamon,brown sugar, and butter.

Adding bacon crumbles to the pancake and serving with warm maple syrup is good, too.