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Tortas de maçã para sobremesa

Tortas de maçã para sobremesa

Misture o fermento seco no leite morno.

Coloque a farinha, o açúcar, o sal e o queijo fresco em uma tigela ou tigela do processador de alimentos.

Mexa, acrescente a baunilha e os ovos aos poucos.

Aos poucos, incorpore o leite com o fermento, amassando por 10 a 15 minutos até obter uma bola lisa de massa. Cubra com uma toalha limpa e deixe crescer por 2-3 horas.

Prepare o recheio:

Descasque as maçãs e coloque-as no ralador grande.

Cozinhe as maçãs raladas com manteiga, açúcar e canela por 10-15 minutos.

A composição não deve ser muito líquida.

Deixar arrefecer.

Sove a massa e divida em 12 partes.

Passe farinha na superfície de trabalho e espalhe cada parte em uma forma redonda, quadrada ou retangular.

Coloque as maçãs geladas por cima e polvilhe os grãos de noz por cima.

Fiz 3 tipos de formas: ver fotos

Coloque-os em um prato coberto com uma assadeira e deixe-os crescer por pelo menos 30 minutos.

Unte com um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 20-25 minutos.

Polvilham-nos com um pouco de açúcar. Eles são deliciosos quentes.